Cher client,
La période actuelle de Covid nous a apporté de nombreux défis. Heureusement, nous avons tous été en sécurité et en bonne santé ici chez CakeSupplies, mais d'un point de vue opérationnel, nous avons été confrontés à de nombreuses situations pour maintenir l'approvisionnement et la livraison dans la mesure du possible en terme d’organisation. Les confinements dans divers pays ont suscité une forte croissance et un grand intérêt pour la pâtisserie et la décoration, tandis que dans le même temps, nos fournisseurs ont été mis au défi de faire face aux pics de la chaîne d'approvisionnement. Depuis l'année dernière, nous connaissons une forte croissance, entraînant encore plus de pression sur notre chaîne d'approvisionnement. De plus, nous avons été confrontés à la situation du Brexit qui a soudainement interrompu l'approvisionnement du Royaume-Uni, car de nombreux fournisseurs britanniques n'étaient pas prêts à faire face à toute la paperasse et à la pénurie de capacité de camions, car de nombreuses entreprises de transport ont perdu de la capacité due aux attentes prolongées au niveau des douanes et valider le dédouanement. Notre service de planification et notre entrepôt ont travaillé d’arrachepied pour surmonter ces problèmes et nous constatons des progrès, bien que toujours limités et lents.
Entre-temps, nous nous préparons à déménager dans de nouvelles installations en juillet, car la croissance des volumes a amené notre entrepôt à se rapprocher de sa pleine capacité et notre organisation se développe en conséquence. Notre nouvel entrepôt nous donnera non seulement plus d'espace, mais aussi un opérationnel plus efficace et devrait soutenir nos plans de croissance dans les années à venir.
Malgré les défis actuels, nous pensons que le marché du retail spécialisé est passionnant, en croissance et de plus en plus professionnel. Chez CakeSupplies, nous nous engageons à continuer d'être votre partenaire privilégié que ce soit via notre plateforme en ligne, notre équipe commerciale dédiée ou notre équipe opérationnelle.
Bien cordialement,
Danny Nijboer, Petri Tuomela, Jean-Jacques Debrot
Managing Directors
NewCakes BV/CakeSupplies