4 conseils pour utiliser FunCakes Choco Flavoured Deco Melts

Conseil 1 : Donnez un beau drip à vos pâtisseries

Avec les choco flavoured Deco Melts, vous pouvez donner à vos pâtisseries une finition parfaite avec un beau drip le long des bords. Faites fondre les Deco Melts selon les instructions sur l'emballage. Versez les Deco Melts fondus dans une poche à douille et coupez un petit bout du bout de la poche. Pour un meilleur résultat, utilisez un plateau tournant. Laissez les choco Deco Melts fondus couler sur les côtés du gâteau et placez le gâteau brièvement au réfrigérateur pour qu'il prenne.

Conseil 2 : Faites une ganache avec les choco flavoured Deco Melts

Utilisez les FunCakes Choco Flavoured Deco Melts pour faire une ganache. Chauffez 100 ml de crème épaisse dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit presque bouillante, mais ne la laissez pas bouillir. Retirez la casserole du feu et ajoutez 200 grammes de Deco Melts en portions, en laissant chaque portion fondre complètement avant d'ajouter la suivante. Laissez la ganache refroidir en dehors du réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance d'une pâte à tartiner choco, ce qui prend environ 15-30 minutes. Note : Si vous faites une ganache en plus grande quantité, cela prendra plus de temps à refroidir. Avec la ganache choco, vous pouvez garnir, couvrir, ou faire de la crème au beurre choco pour toutes vos pâtisseries, comme expliqué dans l'étape suivante !

Conseil 3 : Faites une crème au beurre choco

Avec une seule étape supplémentaire, vous pouvez transformer la ganache choco en une délicieuse crème au beurre choco. Fouettez 150 grammes de beurre jusqu'à ce qu'il soit lisse et ajoutez 160 grammes de ganache choco. Pour un goût choco supplémentaire, vous pouvez ajouter plus de ganache si désiré. Fouettez le mélange jusqu'à obtenir une délicieuse crème au beurre choco. Parfaite pour décorer vos pâtisseries !

Conseil 4 : Faites facilement des bonbons

Avec les FunCakes Choco Flavoured Deco Melts, vous pouvez faire des bonbons sans tempérage. Faites fondre les Deco Melts selon les instructions sur l'emballage, versez le choco fondu dans un moule à bonbons et laissez refroidir au réfrigérateur. Vous pouvez remplir les bonbons avec vos saveurs préférées et les décorer comme vous le souhaitez.

Élargissez votre gamme avec la polyvalence de FunCakes

Que vous ajoutiez un élégant drip à vos gâteaux, que vous prépariez une délicieuse chocoganache, une crème au beurre choco, ou des bonbons faits maison, ces Deco Melts offrent de nombreuses possibilités. Les FunCakes Choco Flavoured Deco Melts sont donc une addition idéale et une partie essentielle de votre collection!