Heeft u ook de indruk dat uw klanten zich steeds meer bezighouden met verantwoorde voeding? En botst dat met de verkoop van uw producten? Vanaf nu niet meer! FunCakes introduceert een nieuwe range Low Sugar bakmixen. De 5 must-have bakmixen voor Cupcakes, Biscuit, Enchanted Cream®, Botercrème en Banketbakkersroom zijn er nu in een variant die lekker én een stuk gezonder is. U herkent de mixen aan het ‘low sugar’-embleem op het etiket.
Bewust én lekker
Wij bakkers zijn gek op zoetigheden en houden van die heerlijke geur van versgebakken cakes. Dat we daarmee ook behoorlijk wat suiker binnenkrijgen, is inmiddels wel bekend. Volledig suikervrij eten is onmogelijk, ook in fruit, zuivel, granen en sommige groenten bevinden zich namelijk suikers, en daar is helemaal niets mis mee. Maar via frisdrank, snoep, en ja… helaas ook gebak krijgen we nog een portie extra suiker binnen. FunCakes streeft er naar zo transparant mogelijk te zijn over haar producten, dat die behoorlijk wat suiker bevatten is dan ook geen geheim. En af en toe een guilty pleasure moet toch ook zeker kunnen? Maar om die mensen die graag wat bewuster letten op hun eetpatroon, toch te kunnen laten genieten van een lekker taartje, komt FunCakes nu met 5 nieuwe suiker gereduceerde bakmixen. Daarmee biedt u uw klanten de mogelijkheid te kiezen voor een gezondere optie en tóch lekker blijven genieten van die heerlijke zelfgemaakte cakes en vullingen!
Wat is het verschil?
Van de nieuwe range suiker gereduceerde mixen mag u dezelfde kwaliteit, hetzelfde bakgemak en een fantastische smaak verwachten, precies zoals u van FunCakes gewend bent. Zonder daarop toe te geven, heeft FunCakes bakmixen ontwikkeld die 40-85% minder suiker bevatten. Maar waar zijn die dan door vervangen?
FunCakes is er in geslaagd de suikers op een zo natuurlijk mogelijke manier te vervangen door andere ingrediënten die ook een zoete smaak geven aan de cakes en vullingen. De nieuwe Mix voor Cupcakes en Biscuit bevatten 40% minder suiker, welke volledig vervangen zijn door voedingsvezels. De mixen voor Banketbakkersroom, Botercrème en Enchanted Cream® zijn zelfs teruggebracht naar respectievelijk 70, 80 en 85% minder suiker, waarbij de suiker deels vervangen is door voedingsvezels en deels door sorbitol. Sorbitol is een natuurlijke suiker die in allerlei vruchten voorkomt. Het is een extensieve zoetstof, die minder zoet is dan suiker zelf en minder calorieën oplevert. Dankzij deze vezels en sorbitol hebben de 5 mixen op een verantwoorde manier toch een heerlijke, zoete smaak gekregen.
Lactosevrij
Naast laag in suiker, zijn de mixen voor Cupcakes en Biscuit bovendien ook lactosevrij! Daarmee zijn ze dus niet alleen gezonder, maar ook een optie voor mensen met een lactoseallergie.
