IsomaltGroothandel

Isomalt is een geliefd product in de patisserie. U vindt het daarom uiteraard bij CakeSupplies, groothandel in taartdecoratie. Net als 5000 andere taartdecoratieartikelen!
Isomalt is een suikervervanger, die niet de zoetstoffen maar wel de voordelige eigenschappen van suiker bevat en meer! Isomalt is namelijk gemakkelijk te smelten bij verhitting, maar waar suiker bruin wordt en karameliseert, verliest isomalt niet zijn kleur of glans. Dit maakt het product uitermate geschikt voor het maken van prachtige decoraties voor gebak.

Handpicked products for you

SKU:
EAN:

AVP:
Outer box:
Trading unit:

Vraag een account aan of

Waar gebruiken we isomalt voor in de taartdecoratie?

Omdat we isomalt kunnen laten smelten zonder dat het kleur of glans verliest, is het een prachtig product om decoraties mee te maken. In uiterst vloeibare vorm kan isomalt bijvoorbeeld gemakkelijk in silicone mallen worden gegoten om op die manier allerlei verschillende vormpjes te creëeren. Check wel altijd of de silicone mallen waarmee u werkt tegen deze hoge temperaturen kunnen! Daarnaast kunt u er ook voor kiezen de isomalt te verhitten, maar deze niet volledig vloeibaar te laten worden, zodat deze kneedbaar wordt en op die manier in elke mogelijke vorm te kneden is.

Isomalt of suiker?
De isomalt vormen zullen veel mensen aan suiker doen denken, maar dat is het niet. Isomalt is een kunstmatige zoetstof gemaakt van bieten. Isomalt van FunCakes koopt u bij uw groothandel CakeSupplies. Bestel vandaag nog en ga aan de slag!