Bloem en MeelGroothandel

Bloem & Meel van Molino Pasini

Bij CakeSupplies vind je een uitgebreid assortiment premium bloem en meel van het merk Molino Pasini. Met meer dan 100 jaar ervaring staat dit Italiaanse familiebedrijf bekend om tarweproducten van hoge kwaliteit. De fijne textuur en constante topkwaliteit maken Molino Pasini tot een favoriet onder ambachtelijke bakkers en professionele patissiers wereldwijd.

Of je nu werkt aan brood, pizza, pasta of gebak, met Molino Pasini haal je het maximale uit elk recept. Het assortiment omvat diverse soorten meel, zoals volkorenbloem en bloem type 1, 2 en 00. Daarnaast bieden we ook handige mixen aan, waaronder pizzamix, pastamix en mixen voor cakes en gebak. Bij de groothandel CakeSupplies vind je alles voor meel en bloem!

Amandelmeel van FunCakes, van 100% gemalen, geblancheerde amandelen

Het amandelmeel van FunCakes betreft een premium meelsoort met uitstekende bakeigenschappen. Het is verkregen uit 100% gemalen, geblancheerde amandelen en beide soorten bevatten geen velletjes. Voor zeer delicate koekjes en macarons adviseren wij de extra fijne FunCakes amandelmeel. 80% van dit meel is fijner dan 0,8 mm. Voor de gewone amandelmeel geldt dat 80% van het meel fijner is dan 1,5 mm. Bij gebruik van beide soorten amandelmeel krijgen cakes, koekjes en macarons een heerlijke amandelsmaak.

Amandelmeel als alternatief voor tarwemeel

Wat is amandelmeel? Amandelmeel wordt gemaakt van gemalen amandelen. Het is een meel dat erg geschikt is voor allerlei soorten bakrecepten, omdat het beslag wat vochtiger houdt en het resultaat daarmee smeuïger wordt dan bij gebruik van bijvoorbeeld tarwemeel. Amandelmeel bestaat uit gezonde vetten, eiwitten en vitamine B. Het wordt vaak gebruikt als koolhydraatarm of eiwitrijk alternatief voor tarwemeel.

CakeSupplies is uw groothandel voor een volledig assortiment voor het bakken from scratch

Naast het meel van FunCakes hebben wij nog meer bakingrediënten die uw klanten nodig zullen hebben wanneer from scratch gaan bakken. Denk bijvoorbeeld aan de vele bakpoeders en instant gist van FunCakes, de rijsmanden en brood- en cakebakvormen van Patisse en bloem & meel van Molino Pasini. U vindt deze producten in onze webshop onder de categorieën "Benodigdheden" en "Bakingrediënten".

Bestel jouw complete assortiment om te bakken from scratch bij uw groothandel CakeSupplies en geniet van onze aantrekkelijke voorwaarden en snelle leveringen.