Laten we het over ijs hebben – Het zoete verhaal van de zomer

De zomer verandert onze bakgewoontes. De oven blijft vaker uit, recepten worden lichter en klanten zoeken naar eenvoudige, frisse traktaties. Daarom is zelfgemaakt ijs dé favoriet van de zomer. Niet alleen om van te genieten, maar ook als heerlijke verkoeling op warme dagen.

Tegenwoordig is ijs veel meer dan een bolletje in een hoorntje. Het is een creatieve activiteit voor jong en oud, waarbij je eindeloos kunt variëren met smaken, sprinkles, spreads en andere decoraties. Perfect om samen met kinderen de mooiste én lekkerste ijsjes te maken. En elke ijscreatie begint natuurlijk met één eenvoudige, maar onmisbare basis.

De perfecte ijsbasis

Elk heerlijk ijsje begint met de juiste basis. Met FunCakes Mix for Enchanted Cream® maak je eenvoudig romig zelfgemaakt ijs, zonder ijsmachine of ingewikkelde technieken. Meng, vries in en geniet van een heerlijk luchtig resultaat.

De mix is verkrijgbaar in verschillende smaken:

  • Vanille: een klassieke en veelzijdige basis die perfect combineert met allerlei smaken.
  • Chocolade: een rijke en intense variant voor echte chocoladeliefhebbers.
  • Aardbei: een frisse, fruitige smaak die perfect past bij de zomer.

Na slechts een paar minuten voorbereiding ontstaat na het invriezen een heerlijk luchtig en romig ijs. De perfecte basis om zo van te genieten of eindeloos te variëren met smaakpasta's, toppings en decoraties.

Bekijk de ijsrecepten
Image
Image

Ingrediënten die je ijs nóg lekkerder maken

Een goede ijsbasis biedt eindeloos veel mogelijkheden. Met de juiste ingrediënten verbeter je de textuur en stabiliteit én creëer je eenvoudig verrassende nieuwe smaken.

Maak eenvoudig ijs in smaken zoals pistache, karamel, mango of cookies & cream. Zo geef je iedere ijscreatie een unieke twist.

Koop de basisartikelen

Decoraties: de finishing touch

Een goede basis zorgt voor de perfecte structuur, maar met decoraties geef je ieder ijsje een eigen uitstraling. Ze voegen kleur, smaak en persoonlijkheid toe en maken van een eenvoudig ijsje een echte blikvanger.

Eetbare strooisels, mini-marshmallows, knapperige parels, gesmolten chocolade, Wilton Candy Melts en romige FunCakes Spreads bieden eindeloze mogelijkheden om iedere ijscreatie te personaliseren.

Of je nu kiest voor kleurrijk, knapperig, chocolade of fruitig, met de juiste decoraties wordt zelfs het eenvoudigste ijsje een feestelijke en onweerstaanbare zomerse traktatie.

Bekijk de ijsversieringen
Image
Image

De juiste hulpmiddelen voor perfecte ijscreaties

Naast de juiste ingrediënten maken goede baktools het bereiden van zelfgemaakt ijs makkelijker, sneller en nauwkeuriger. Zo creëer je eenvoudig ijsdesserts met een professionele uitstraling.

Onmisbare hulpmiddelen voor iedere ijsliefhebber zijn:

Met de juiste hulpmiddelen maak je iedere zelfgemaakte ijscreatie eenvoudiger, consistenter én nog indrukwekkender om te serveren.

Bekijk het assortiment decoratiegereedschap

IJs: de perfecte traktatie voor de zomer

Met de juiste basis, ingrediënten en baktools maak je eenvoudig de lekkerste ijscreaties. Van klassieke hoorntjes tot trendy bubble waffles en kleurrijke ijsdesserts, de mogelijkheden zijn eindeloos.

Inspireer jouw klanten deze zomer om te experimenteren met smaken, toppings en decoraties. Met FunCakes Enchanted Cream® maak je in een handomdraai heerlijk romig zelfgemaakt ijs.

Alles wat je nodig hebt om ijs te maken
Scroll to top