Brunch & High Tea in je winkel
Stap 1, je etalage
De etalage is jouw visitekaartje en daarmee zeg jij de komende periode: schuif gezellig aan voor een heerlijke brunch of high tea. Heb je de ruimte om een kleine brunchtafel te dekken in de etalage? Go for it! Een betere uitnodiging is er niet. Dek een tafelt(je) met vrolijk tafellinnen, bijpassende feestartikelen en een mooie etagère vol met lekkere gebakjes. Een robuuste plank met een ‘versgebakken cake’ of een mandje met vrolijke donuts prikkelen de zintuigen van je voorbijgangers. Zet de theepot alvast klaar, want je klanten zullen snel willen aanschuiven..
Geen ruimte voor een heuse brunchtafel in je etalage? Maak het gewoon wat kleiner! Ook op een klein tafeltje of plankje kun je de suggestie van een brunch of high tea wekken. En wellicht heb je verderop in je winkel wel ruimte voor een mooi gedekte tafel? Zo neem je de klant mee op een inspirerende reis door je winkel.
Brunch & High Tea assortiment
Het is je gelukt! Je klant is geïnspireerd geraakt en stapt de winkel binnen. Hét moment om je klant te vertellen hoe ze thuis zo’n heerlijke brunchsetting kunnen neerzetten. Daarvoor stel je natuurlijk een interessant brunch & high tea assortiment samen. Dat presenteer je natuurlijk in één van de schappen dicht bij de ingang. Wij selecteerden onze beste brunch & high tea-producten al voor je.
Instore materiaal
Ondersteun je assortiment met bijpassend instore materiaal. Zo zien je klanten direct bij het binnenstappen van je winkel waar de Brunch & High Tea beleving uit je etalage verdergaat. Op onze downloadpagina kun je dit instore materiaal downloaden om zelf te laten afdrukken. Hang de wobblers aan je schappen om een specifieke productgroep uit te lichten, of plaats de tentkaartjes tussen je producten. De set van A1-posters bestel je in onze webshop, plaats deze in een stoepbord voor je winkel of tegen een achterwand verderop in je winkel om je klant uit te nodigen nog wat verder rond te kijken.
Want ook de producten buiten je Brunch & High Tea assortiment kan je klant goed gebruiken. Maak de lentecupcakes van FunCakes bijvoorbeeld na en zet deze op een étagère in je winkel, samen met het tentkaartje of de A1-poster. Door deze met royal icing te maken blijven de cupcakes lang houdbaar en kunnen ze niet kapot gaan. Je klant kan de cupcakes dus eenvoudig even oppakken en bekijken om te zien welke producten je ervoor gebruikt hebt. Het bijbehorende recept heb je dan natuurlijk al lang gedeeld op je website of social media-pagina zodat je daar makkelijk naar kunt verwijzen. Zo overtuig jij je klanten dat ook zij die prachtige cupcakes zelf kunnen maken.
Bied interessante kortingen aan
We houden allemaal van een interessante korting, met een aanbieding passend bij je Brunch & High Tea thema houd je je klanten langer in je winkel. Gedurende de hele Brunch & High Tea periode biedt CakeSupplies je 3 interessante aanbiedingen aan. Denk er eens over na om deze aanbiedingen door te zetten naar jouw klanten! Zo maak je het extra interessant voor ze om zelf zo’n brunch of high tea klaar te gaan maken. Via onze nieuwsbrieven brengen we je op de hoogte van de lopende aanbieding, maar je vindt ‘m ook altijd in onze aanbiedingencategorie.
De zintuigen prikkelen
Een inspirerende winkelervaring draait voor een groot deel om het prikkelen van de zintuigen van je klant. Denk er dus eens over na hoe je naast een mooie winkelpresentatie nog meer zintuigen kunt prikkelen. Van geuren weten we bijvoorbeeld dat wanneer iemand iets lekkers ruikt, dit in de hersenen geregistreerd wordt als een positieve herinnering. En wat is er nou lekkerder dan de geur van versgebakken cake? Daar willen we toch direct een stukje van proeven? Exact! Wie met foodproducten werkt moet eigenlijk ook wel wat te proeven hebben toch? Zit er een nieuw product tussen je Brunch & High Tea assortiment? De beste manier om mensen te overtuigen van de kwaliteit is door het ze te laten proeven. Een lekkere brownie, mini-cupcake of chocolaatje passen ook perfect bij jouw Brunch & High Tea thema.
Met deze tips verlaten jouw klanten vol inspiratie jouw winkel. Door vervolgens ook online deze tips door te voeren houd je hun aandacht vast. Bijvoorbeeld door ook daar je brunchproducten uit te lichten, recepten te delen, je aanbieding onder de aandacht te brengen, een inspirerende blog te delen of een toffe winactie te bedenken. Deel deze ideeën via je website, social media kanalen of je nieuwsbrief.
CakeSupplies werkt met verschillende themacampagnes gedurende het jaar. Binnen elk thema bieden we een interessante aanbieding, instore materiaal en volop inspiratie. Bij een volgend thema zet je de tips uit deze blog dus eenvoudig opnieuw in!








