De Top Kerst Trends van 2023

De feestdagen staan voor de deur en in de wereld van de taartdecoratie zijn er al trends aan het ontstaan voor de heerlijkste en feestelijkste kersttaarten van 2023. Van traditionele elementen tot innovatieve wendingen, dit jaar belooft een traktatie te worden voor zowel bakkers als taartliefhebbers. In deze blog duiken we in de topkerstrends die de taartdecoratie-industrie gaan veroveren.

Fantastische winterlandschappen

Deze kerst omarmen taartdecorateurs de magie van winterwonderlandschappen. Taarten versierd met eetbare sneeuwvlokken, glinsterende ijspegels en miniatuurdorpjes bedekt met sneeuw stelen de show. Het gebruik van koele, ijzige tinten zoals zilver, lichtblauw en ijzig wit geeft deze creaties een betoverend tintje. Of het nu gaat om een taart in lagen die lijkt op een besneeuwd kasteel of een taart die bestaat uit één laag met een charmante eetbare sneeuwpop-topper, het fantastische winterthema brengt de schoonheid van het seizoen tot leven.

Duurzame en eetbare decoraties

In lijn met de groeiende wereldwijde nadruk op duurzaamheid, ziet de taartdecoratie-industrie een toename in de vraag naar eetbare en milieuvriendelijke decoraties. Plastic figuurtjes worden vervangen door eetbare ornamenten gemaakt van chocolade, suiker en fondant. Eetbare prints met kerstmotieven sieren ook taarten en voegen een persoonlijk en duurzaam tintje toe aan creaties.

Luxe metallic accenten

Metallic accenten maken deze kerst een glamoureuze comeback. Gouden en roségouden bladmotieven, zilveren fondantballen en glinsterend metallic glazuur tillen taarten naar een nieuw niveau van luxe. Deze prachtige elementen zijn perfect voor diegenen die een vleugje elegantie en verfijning willen toevoegen aan hun feestdagen.

Interactieve taartdisplays

Interactieve taartdisplays staan centraal op kerstbijeenkomsten. Bakkers verwerken verrassingselementen zoals verborgen vakjes gevuld met lekkers, miniatuur ornamenten of zelfs kleine pop-up taferelen. Deze taarten smaken niet alleen geweldig, maar zorgen ook voor een vernieuwing en ontdekking voor gasten van alle leeftijden.

Klassiek rood en groen met een twist

Hoewel klassiek rood en groen altijd geassocieerd zullen worden met Kerst, wordt er dit jaar geëxperimenteerd met andere tinten. Diep cranberryrood en aards bosgroen worden gecombineerd met onverwachte kleuren zoals blushroze en mintgroen. Dit afwijkende kleurenpalet geeft een moderne draai aan traditionele ontwerpen, wat resulteert in verbluffende taarten die de essentie van het seizoen op een unieke manier weergeven.

Nu het jaar ten einde loopt, draait het bij de Kerst Trends van 2023 in de taartdecoratie-industrie allemaal om het omarmen van het seizoen en tegelijkertijd om creativiteit en innovatie. Of je je nu aangetrokken voelt tot de fantastische uitstraling van winterwonderlandschappen, de elegantie van metallic accenten of de duurzaamheid van eetbare decoraties, de trends van dit jaar bieden een overvloed aan opties om je kerst creaties echt speciaal te maken. Laat je klanten dus hun mouwen opstropen, hun ingrediënten verzamelen en hun verbeelding de vrije loop bij het creëren van taarten die de magie van de feestdagen uitstralen.