We hebben meer dan 50 nieuwe kleuren Colour Mill Oil Blends (100 ml) toegevoegd aan ons assortiment! Met deze levendige nieuwe kleuren is dit het perfecte moment om te ontdekken hoe je fondant, botercrème en chocolade kunt kleuren. Lees verder voor handige tips en tricks!
Kleur toevoegen met de Colour Mill Oil Blends
Hoe kleur je de perfecte botercrème?
Als je graag met botercrème werkt, helpen deze tips en tricks je om met de Colour Mill Oil Blends de meest intense kleuren te krijgen!
Neutraliseer je botercrème
Als je botercrème een gelige tint heeft, begin dan met kleurcorrectie door eerst Colour Mill Oil Blend White toe te voegen voordat je een andere kleur gebruikt. Roer 2-5% White Oil Blend door je botercrème om de gele ondertoon te neutraliseren. Zo zorg je ervoor dat je botercrème de heldere en intense kleuren krijgt die je wenst!
Helderdere botercrème met minder kleurstof
Dankzij de unieke formule van Colour Mill heb je slechts 5 druppels per 100 g botercrème nodig. Door je botercrème af te wegen, zorg je ervoor dat de kleur zo dicht mogelijk bij de tint op het label komt!
Wil je liever je botercrème niet wegen, maar toch controle houden over de kleurintensiteit? Gebruik dan een tandenstoker om de kleur aan te brengen. Dip simpelweg een tandenstoker in de dop van je flesje, haal hem eruit en meng de kleur door je botercrème. Zo eenvoudig is het! Deze methode werkt vooral goed voor kleinere hoeveelheden.
Te veel kleur toegevoegd? Geen zorgen! Je kunt de botercrème lichter maken door meer neutrale botercrème toe te voegen of door een beetje White Oil Blend door de botercrème te mengen.
Krijg de helderste kleuren in je chocolade
Bij het kleuren van chocolade is het belangrijk om de gele tonen te neutraliseren. Voeg 2-5% Colour Mill Oil Blend White toe aan je gesmolten chocolade voordat je kleur toevoegt, zodat je de perfecte basis krijgt.
Voor chocolade heb je maar een klein beetje kleurstof nodig. Te veel kleur tegelijk toevoegen kan ervoor zorgen dat je chocolade gaat schiften. Voeg daarom telkens slechts een paar druppels toe om de gewenste kleur te bereiken. Voor extra controle kun je de tandenstoker methode gebruiken en de volgende kleur-tot-chocolade verhouding aanhouden:
- Neutraliseren? Gebruik 4 g White Oil Blend per 100 g chocolade.
- Kleur exact zoals op het label? Gebruik 4 druppels Colour Mill Oil Blend per 100 g chocolade.
- Te veel kleur toegevoegd? Voeg simpelweg een beetje White Oil Blend toe om de chocolade lichter te maken.
Werken met fondant
De makkelijkste en meest efficiënte manier om fondant te kleuren is met de tandenstoker methode. Steek een tandenstoker in de dop van je flesje Colour Mill Oil Blend, veeg de kleur af op je fondant en kneed het goed door.
Te veel kleur gebruikt en is je fondant te donker? Kneed er gewoon wat ongekleurd fondant doorheen om het op te lichten – en je bent klaar!
Maak de kleurrijkste baksels met Colour Mill
Bij CakeSupplies vind je een uitgebreid assortiment aan Colour Mill producten. Met de nieuwste Colour Mill Oil Blends (100 ml) breng je elke keer weer levendige kleuren in je creaties. Bekijk ons volledige assortiment en voeg nog meer kleurvariaties toe aan je collectie!