Spray contenenti propellenti

Gentile cliente,

In riferimento alla situazione creatasi recentemente, poco chiara, riguardante le bombolette spray contenenti propellenti, intendiamo, con la presente, darvi ulteriori informazioni.

Nelle bombolette spray - come gli spray per cucinare e gli spray coloranti, possono essere utilizzati propellenti diversi. Questi gas fanno in modo che il contenuto della bomboletta rimanga sotto pressione. In questo modo il contenuto della bomboletta, il prodotto e il gas, possono essere spruzzati e fuoriuscire dalla bomboletta all'esterno più facilmente.
Si è creata una certa incertezza sulla sicurezza di alcuni tipi di propellenti e sono sorte domande riguardo ai propellenti:

  • E943a Butano
  • E943b Isobutano
  • E944 Propano

Nella legislazione europea è stato deciso quali additivi sono ammesi per uso alimentare. Dopo un'analisi approfondita, da parte dell'Unione Europea, sulla sicurezza e i rischi degli additivi, agli additivi considerati sicuri viene assegnato un numero e-. I suddetti tre gas propellenti sono ammessi, secondo questa legislazione. Ciò significa che questi gas propellenti sono sicuri e possono essere usati.

Per quanto riguarda l'uso di alcuni propellenti, esistono delle condizioni specifiche, che ne regolano l'utilizzo. Questo è, nello specifico, il caso che riguarda i propellenti menzionati. I propellenti utilizzati come spray di cottura e spray coloranti hanno un utilizzo limitato. La legislazione in materia di additivi stabilisce che gli sprays possono essere utilizzati solo "per uso professionale". C'è una certa incertezza su ciò che significa effettivamente il termine "solo per uso professionale". È stato regolato che "uso professionale" riguarda certe linee guida che si riferiscono al tempo che intercorre tra l'utilizzo del prodotto (spruzzare il prodotto) e la consumazione. Secondo le linee guida il prodotto, dopo essere stato spruzzato, deve essere lasciato asciugare per un'ora, per consentire ai gas di poter evaporare completamente fino a un dosaggio massimo di 1mg /kg.

I propellenti sopra citati sono utilizzati nei seguenti prodotti:

LS690 PME Spray Lucidante Lustre Spray ROSSO 100ml
LS693 PME Spray Lucidante Lustre Spray BRONZO 100ml
LS694 PME Spray Lucidante Lustre Spray ORO 100ml
LS695 PME Spray Lucidante Lustre Spray PERLA 100ml
LS696 PME Spray Lucidante Lustre Spray ROSA 100ml
LS697 PME Spray Lucidante Lustre Spray B-BLU 100ml
LS691 PME Spray Lucidante Lustre Spray VERDE 100ml
LS698 PME Spray Lucidante Lustre Spray NERO 100ml
LS699 PME Spray Lucidante Lustre Spray ARGENTO 100ml
RC002 PME Spray staccante Release a cake spray
LS701 PME Spray Lucidante Senza Alcool Lustre Spray - Perla 100ml
LS702 PME Spary Lucidante Senza Alcool Lustre Spray - Oro 100ml
EG700 PME Spray Lucidante Edible Glaze Spray - 100ml
03-719 Wilton Bake easy spray – esaurito

Poichè intendiamo informare in modo esaustivo i nostri clienti, abbiamo deciso, insieme ai nostri fornitori, di offrire gli spray sopra indicati, che contengono questi propellenti, esclusivamente ad "uso professionale". Ci teniamo a sottolineare che questi prodotti non sono adatti e non sono destinati alla vendita ai consumatori finali.

Nel caso in cui siate in possesso di uno dei prodotti sopra indicati, che siano intesi per la vendita ai consumatori finali, allora , in tal caso, potete contattare il nostro servizio clienti.

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