Gentile cliente,
L'attuale periodo Covid ci ha portato molte sfide. Fortunatamente, siamo rimasti tutti sani e salvi qui in CakeSupplies, ma da un punto di vista operativo abbiamo dovuto affrontare molte situazioni per mantenere la fornitura e la consegna. I blocchi in vari paesi hanno causato una grande crescita e interesse per la panificazione e la decorazione, mentre allo stesso tempo i nostri fornitori sono stati sfidati a far fronte ai picchi della catena di fornitura. Dallo scorso anno abbiamo assistito a una forte crescita, che ha causato una pressione ancora maggiore sulla nostra catena di fornitura. Inoltre, abbiamo affrontato la situazione della Brexit. Poiché molti venditori britannici non erano pronti per tutte le pratiche burocratiche, la fornitura dal Regno Unito è stata improvvisamente interrotta. Inoltre, abbiamo dovuto affrontare una carenza di capacità di autotrasporto poiché molte società di autotrasporto hanno perso capacità a causa delle code in dogana per lo sdoganamento dei carichi. Il nostro reparto di pianificazione e le operazioni di magazzino hanno lavorato duramente per superare questi problemi e vediamo progressi, sebbene ancora limitati e lenti.
Nel frattempo, ci stiamo preparando a trasferirci in nuove strutture a luglio, poiché la nostra crescita dei volumi ha portato il nostro magazzino ad avvicinarsi alla piena capacità e la nostra organizzazione sta crescendo di conseguenza. Il nostro nuovo magazzino ci darà non solo più spazio, ma anche un'operazione più efficiente e dovrebbe supportare i nostri piani di crescita nei prossimi anni a venire.
Nonostante le sfide attuali, riteniamo che il mercato della vendita al dettaglio di specialità sia entusiasmante, in crescita e sempre più professionale. Noi di CakeSupplies ci impegniamo a continuare a essere il tuo partner preferito sia tramite la nostra piattaforma online, il nostro team commerciale dedicato o il nostro team operativo.
Grazie,
Danny Nijboer, Petri Tuomela, Jean-Jacques Debrot
Amministratori delegati
NewCakes BV / CakeSupplies