Verehrter Kunde,

als Reaktion auf die neuerdings unklare Situation über Aerosole mit Treibgasen möchten wir Sie hiermit weitergehend informieren:

Aerosole wie z.B. Backtrennspray und Farbspray können verschiedene Treibgase enthalten. Diese sorgen dafür, dass in der Dose ein Druck herrscht. Somit kann der Inhalt leicht herausgesprüht werden. Es sind Fragen zur Produktsicherheit bei verschiedenen Treibgasen aufgekommen:

• E943a Butan
• E943b Isobutan
• E944 Propan

Die europäische Gesetzgebung schreibt vor, welche Additive bei Lebensmitteln erlaubt sind. Nach einer sorgfältigen Prüfung durch die EU erhalten Stoffe, die als sicher eingestuft werden, eine E-Nummer. Die drei oben genannten Treibmittel sind somit gemäß EU-Gesetzgebung erlaubt. Sie sind im Gebrauch nicht als gefährlich einzustufen.

Für einige Treibmittel sind in der Verordnung spezifische Gebrauchsvorschriften genannt. Das ist bei den o.g. Treibmitteln der Fall. Diese Treibmittel in den Backtrenn- und Farbsprays haben eine Gebrauchsbeschränkung. Die Zusatzverordnung besagt, dass diese Sprays nur „professionell“ eingesetzt werden dürfen. Über diese Definition gibt es einige Unklarheiten. Die Verordnung meint, dass ein „professioneller Gebrauch“ höhere Ansprüche an den Zeitraum zwischen Gebrauch und Verzehr stellt. Gemäß der Richtlinie sollte ein Produkt eine Stunde nach dem Sprühen ruhen, bevor es verzehrt wird, so dass das Treibmittel bis auf einen Maximalrückstand von 1mg/kg verflogen ist.

Die Treibmittel werden in den folgenden Produkten benutzt:

LS690 PME Lustre Spray RED 100ml
LS693 PME Lustre Spray BRONZE 100ml
LS694 PME Lustre Spray GOLD 100ml
LS695 PME Lustre Spray PEARL 100ml
LS696 PME Lustre Spray PINK 100ml
LS697 PME Lustre Spray B-BLUE 100ml
LS691 PME Lustre Spray GREEN 100ml
LS698 PME Lustre Spray BLACK 100ml
LS699 PME Lustre Spray SILVER 100ml
RC002 PME Release a cake spray
LS701 PME Alcohol Free Lustre Spray - Pearl 100ml
LS702 PME Alcohol Free Lustre Spray - Gold 100ml
EG700 PME Edible Glaze Spray - 100ml
03-719 Wilton Bake Easy Spray – AUSVERKAUFT

Weil wir unsere Kunden immer umfangreich informieren möchten, haben wir uns zusammen mit unseren Lieferanten entschlossen, diese o.g. Sprays ausschließlich nur noch mit dem Hinweis “Nur für den professionellen Gebrauch” anzubieten. Wir weisen darauf hin, dass diese Produkte nicht geeignet und gedacht sind, an Endverbraucher verkauft zu werden.

Sollten Sie eines dieser Produkte aus der Liste oben bei uns bezogen und noch in Ihrem Bestand haben und es nur an Endverbraucher verkaufen können, können Sie unseren Kundenservice kontaktieren.