Schlagfix ist die perfekte Alternative zu veganer Schlagsahne und ideal, wenn du auf der Suche nach einer pflanzlichen Schlagsahne bist. Das Produkt lässt sich leicht aufschlagen, ist hitzestabil, vollständig laktose- und glutenfrei und eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Anwendungen. Perfekt für vegane Bäcker*innen und alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Aber wie verwendet man Schlagfix, und wie setzt man es am besten beim Backen ein? Das erfährst du in diesem Blog!
Was ist Schlagfix?
Wie kann man Schlagfix verwenden?
Vegane Schlagsahne herstellen
Schlagfix ist ein großartiger veganer Ersatz für Schlagsahne. Du kannst Schlagfix genauso aufschlagen wie herkömmliche Sahne. Perfekt für vegane Dekorswirls auf Kuchen, Cupcakes, Desserts oder sogar im Kaffee. Schlagfix ist ungesüßt – du möchtest es süßer? Füge einfach Puderzucker, Vanilleextrakt oder Zitronenzeste hinzu!
Die perfekte vegane Füllung
Da Schlagfix ungesüßt ist, kannst du jeden Geschmack hinzufügen, den du möchtest – ideal für Windbeutel, Sahnetorten, Tiramisu und mehr. Einfach Schlagfix aufschlagen und deinen Lieblingsgeschmack einrühren – so entsteht im Handumdrehen eine leckere vegane Füllung. Vielseitig und super einfach!
Auch für herzhafte Gerichte geeignet
Diese vegane Schlagsahne eignet sich auch hervorragend für herzhafte Gerichte, da sie ungesüßt ist. Gib Schlagfix zu Rezepten, die eine cremige Textur benötigen, wie Suppen oder Saucen. Sie sorgt in allen herzhaften Speisen für ein wunderbar cremiges Ergebnis!
Die 100 % pflanzliche Alternative zu Schlagsahne
Verwende Schlagfix, um Kuchen, Gebäck, Desserts oder auch Saucen und Suppen eine luftige Textur und reichhaltigen Geschmack zu verleihen – komplett ohne tierische Inhaltsstoffe. Das Produkt ist zudem Koscher- und Halal-zertifiziert und für Vegetarier und Veganer geeignet. Perfekt für all deine veganen Backwaren und andere spezielle Ernährungsweisen!