FunCakes Isomalt 250 g
- SKU :
- F54795
- EAN :
- 8720512696424
- Äußere Box :
- 6
- Handelseinheit :
- 6
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IsomaltGroßhandel
Isomalt ist ein beliebter Artikel in der Konditorei. Sie finden es natürlich bei CakeSupplies, Ihrem Großhandel für Kuchendekoration. Genauso wie 5.000 andere Artikel zur Tortendekoration
Isomalt ist ein Zuckerersatzstoff mit interessanten Eigenschaften für den Profibäcker! Genau wie Zucker kann Isomalt beim Erhitzen leicht geschmolzen werden. Während Zucker allerdings dabei braun wird und karamellisiert, behält Isomalt seine Farbe und seinen Glanz. Dadurch eignet es sich hervorragend für die Gestaltung und Dekoration von Feingebäck.
FunCakes Isomalt 750 g
- SKU :
- F54895
- EAN :
- 8721154442936
- Äußere Box :
- 4
- Handelseinheit :
- 6
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LorAnn Isomalt Granular - 454 g
- SKU :
- L2235
- EAN :
- 023535223515
- Äußere Box :
- 6
- Handelseinheit :
- 6
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Saracino Isomalt Sugarplus 500 g
- SKU :
- DEC008K05
- EAN :
- 8051277120757
- Äußere Box :
- 12
- Handelseinheit :
- 12
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Wie benutzen wie Isomalt in der Tortendekoration?
Da Isomalt beim Schmelzen nicht seine Farbe oder Glanz verliert, ist es perfekt zum Dekorieren geeignet. Wenn es ganz flüssig ist, kann Isomalt leicht in Silikonformen gegossen werden, um verschiedenste Formen und Figuren zu erzeugen. Bevor Sie dies tun, sollten Sie aber immer überprüfen, ob Ihre Silikonformen tatsächlich diesen hohen Temperaturen ausgesetzt werden können. Sie können Isomalt auch nur bis zu einem Zustand erwärmen, in dem es knetbar anstatt vollständig flüssig ist, sodass Sie es in jede gewünschte Form kneten können.
Isomalt oder Zucker?
Auch wenn die Isomalt wie Zucker aussehen mag: Isomalt ist kein Zucker. Es ist ein Zuckerersatz, der aus Rüben hergestellt wird. Isomalt von FunCakes erhalten Sie bei Ihrem Großhandel CakeSupplies. Bestellen Sie noch heute und beginnen Sie gleich!