4 tendencias en pasteles de boda para 2026 que no te puedes perder

Pasteles de boda de tiramisú

El tiramisú reinventado como pastel de boda es una de las grandes tendencias del momento. Este famoso postre italiano ahora está disponible en formato grande, ideal para compartir en una recepción.

Servido como postre grande para cortar en porciones o presentado como pieza central de un bufé de postres, el tiramisú ofrece una alternativa moderna y agradable al pastel de boda tradicional.

Este postre renovado, a la vez delicioso y elegante, aporta un toque de originalidad a la recepción y sorprende gratamente a los invitados. Es la opción ideal para las parejas que desean salirse de lo convencional y, al mismo tiempo, ofrecer un clásico que gustará a todos.

¿Sabías que también puedes hacer un pastel de tiramisú con productos de FunCakes? Con FunCakes Mix For Sponge Cake Deluxe puedes preparar fácilmente bizcochos de soletilla frescos y con la Tiramisu Flavour Paste puedes añadir sabores increíbles a la crema de mantequilla.

Pasteles de boda con flores

Las flores son desde hace mucho tiempo un elemento imprescindible en los pasteles de boda, y esta tendencia sigue siendo muy popular en 2026. Elegantes y atemporales, añaden al instante un toque romántico a cualquier diseño.

Ya sean frescas, secas o de azúcar, ofrecen infinitas posibilidades para personalizar una tarta y combinarla con la temática de la boda.

Delicadamente dispuestas en uno o varios pisos, convierten la tarta en una auténtica obra maestra, perfecta para una celebración elegante y refinada.

Puedes recrear fácilmente este aspecto con los productos FunCakes. La FunCakes Mix for Sponge Cake es una mezcla para hornear muy versátil que funciona perfectamente como base para muchos pasteles diferentes.

Combínala con la FunCakes Mix for Buttercream y decora tu creación con elegantes flores comestibles, como las FunCakes Edible Wafer Flowers Deluxe, para conseguir un acabado romántico y refinado.

Pasteles de boda vintage Lambeth

Los pasteles de boda vintage, también conocidos como pasteles Lambeth, están volviendo con fuerza al mundo de la repostería y siguen siendo muy populares para la temporada de bodas.

Inspiradas en las tartas de los años 50 y 60, estas elegantes creaciones se distinguen por sus complejos detalles en crema de mantequilla: bordes decorativos, delicadas guirnaldas y adornos con manga pastelera. Los colores pastel, como el rosa pálido o el verde aguamarina, complementan a la perfección este estilo romántico.

Con sus refinadas técnicas de decoración y su encanto retro, estas tartas son una pieza central atemporal para una boda elegante.

Crear este estilo de pastel vintage es más fácil con las herramientas adecuadas para hornear y decorar. Decora el pastel con elegantes adornos utilizando FunCakes Mix for Swiss Meringue Buttercream .

Las decoraciones clásicas Lambeth se pueden conseguir fácilmente utilizando boquillas como la Wilton #4B o la #022 Open Star, mientras que un molde como el PME Deep Heart Cake Pan ayuda a crear una forma vintage romántica.

Remata el diseño con detalles delicados como FunCakes Sugar Decorations Flower  para conseguir un precioso pastel de boda de inspiración retro.

Pasteles de boda con textura

Los pasteles de boda con acabados texturizados siguen seduciendo a las parejas que buscan un estilo natural y auténtico. Inspiradas en los naked cakes, estas creaciones destacan por sus texturas visibles y su aspecto más artesanal.

Crema de mantequilla trabajada con espátula, delicados relieves o capas ligeramente visibles: estos detalles añaden carácter al pastel sin perder elegancia.

Combinados con colores suaves y naturales, estos acabados son perfectos para bodas campestres, bohemias o rústicas, donde la sencillez y la elegancia van de la mano.

Con los ingredientes y las herramientas adecuados, conseguir este acabado texturizado es más fácil de lo que imaginas.

Utiliza la FunCakes Mix for Enchanted Cream para crear texturas suaves y ligeras, y luego da forma al acabado con herramientas como la espátula angular Wilton Decorator Preferred Angled SpaWilton Decorator Preferred Angled Spatula o el PME Side Scraper Tall para conseguir el característico aspecto texturizado.

Completa el diseño con detalles sutiles como FunCakes Snow Sugar para un acabado delicado y elegante.