Renshaw Extra Fondant Black 1kg
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Avec Renshaw Extra Fondant Noir 1kg, réalisez sans effort des gâteaux noirs intenses aux bords nets et à la finition professionnelle. Ce fondant spécialement développé est extra ferme et élastique, ce qui le rend idéal pour recouvrir des gâteaux grands et hauts. Il peut être étalé finement sans fissures ni déchirures, même lors d’une utilisation intensive.
Grâce à sa résistance accrue, le fondant conserve sa forme même dans des conditions chaudes ou humides. Parfait pour les designs modernes où une couleur noire intense et une finition lisse sont essentielles. Sa texture souple assure une couverture uniforme et un résultat impeccable.
- Idéal pour recouvrir des gâteaux grands et hauts avec des bords nets.
- Extra ferme et élastique, moins de risque de fissures, même en environnement chaud ou humide.
- 1kg de fondant, prêt à l’emploi.
- Pétrissez le fondant sur une surface propre et sèche jusqu’à ce qu’il soit lisse et souple.
- Saupoudrez légèrement le plan de travail de sucre glace et étalez le fondant sur une épaisseur de 2-4mm.
- Enroulez le fondant autour d’un rouleau à pâtisserie et déposez-le sur le gâteau. Lissez délicatement le dessus avec la main.
- Lissez les côtés avec la paume de la main ou utilisez un smoother pour une finition parfaite. Coupez l’excédent de fondant.
- Pour les petites fissures: frottez délicatement avec la main ou utilisez un flexi smoother tant que le fondant est encore frais.
- Pour un résultat optimal: recouvrez d’abord le gâteau de pâte d’amande, de crème au beurre ou de ganache avant d’appliquer le fondant.
- Conserver dans un endroit frais et sec. Emballer hermétiquement le fondant restant.
Sucre, sirop de glucose, humectant : E422, huile de palme, eau, émulsifiant : E471, colorant : E153, stabilisant : E413, E466, conservateur : E202, arôme naturel.
Peut contenir des traces de : soja et lait.
Ce produit est : Kasher certifié, Halal certifié, digne de végétariens et digne de végétaliens.
Conserver dans un endroit frais et sec.
- Contenu net : 1 kg
- Langues sur l''emballage : Néerlandais, Anglais, Allemand, Français, Espagnol et Italien
| Energy (kJ) | 1658 kJ |
|---|---|
| Energy (kcal) | 392 kcal |
| Fat | 5.6 g |
| of which saturated | 3.2 g |
| Carbohydrates | 88 g |
| of which sugars | 82 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
| EAN | 5010301328326 |
|---|---|
| Marque | Renshaw |
| Uitlopend artikel | Non |
| Outer box | 6 |
| PCB | 6 |
| Pays d'origine | GB |
| Représentant de l'UE | Renshaw Unit 6/7 Dunshaughlin Business Park Dublin Road Dunshaughlin Co. Meath A85YY89 IE www.renshawbaking.com |
| Régimes alimentaires spéciaux | Halal, Casher, Végétarien, Végétalien |
| Couleur | Noir |
| Type de fondant | Fondant à rouler |
| Poids du produit | 1 kg |
| Tableau de nutritionnel | Télécharger |
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