Renshaw Premium Cover Paste White 2,5kg
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Avec Renshaw Premium Cover Paste Blanc 2,5kg, optez pour plus de fermeté et d’élasticité lors du recouvrement de gâteaux hauts et de grande taille. Ce fondant de qualité supérieure est plus ferme et plus élastique que la Covering Paste standard, tout en restant souple et facile à travailler. Vous obtenez ainsi une finition nette sans fissures ni affaissement, même sur des gâteaux profonds ou à étages.
Le fondant s’assouplit rapidement lors du pétrissage tout en conservant un équilibre parfait entre fermeté et élasticité. Grâce à sa texture fine et à son léger goût de vanille, il s’accorde parfaitement avec les gâteaux aux fruits et les génoises. Il convient également à différentes techniques comme la sugar sheet technique et peut être coloré facilement avec des colorants en gel ou en pâte.
- Extra élastique et ferme, idéal pour recouvrir des gâteaux hauts et volumineux.
- Adapté à la sugar sheet technique et facile à colorer avec des colorants en gel ou en pâte.
- 2,5kg de fondant, prêt à l’emploi.
Ce fondant de haute qualité, prêt à l’emploi, est plus ferme et plus élastique que la Covering Paste standard. Lors du pétrissage, il devient souple tout en conservant un équilibre parfait entre fermeté et élasticité. Il est donc idéal pour recouvrir des gâteaux grands, hauts et profonds sans fissures ni affaissement.
Sa texture fine garantit une finition lisse et un résultat professionnel. Grâce à son léger goût de vanille, il s’accorde parfaitement avec les gâteaux aux fruits et les génoises. Il est également polyvalent et adapté à différentes techniques de décoration.
- Extra élastique et ferme, idéal pour les gâteaux grands, hauts et profonds.
- Adapté à la sugar sheet technique.
- Facile à colorer avec des colorants en gel ou en pâte.
- Prêt à l’emploi.
80,0 % sucre, sirop de glucose, huile végétale (palme), humectant : E422, émulsifiant : E471, stabilisant : E466, conservateur : E202, arôme naturel.
Peut contenir des traces de : œuf, soja, lait, amandes et sulfite.
Ce produit est : Kasher certifié, Halal certifié, digne de végétariens et digne de végétaliens.
Conserver dans un endroit sec, 12-18 ° C.
- Contenu net : 2,5 kg
- Langues sur l''emballage : Anglais
| Energy (kJ) | 1704 kJ |
|---|---|
| Energy (kcal) | 403 kcal |
| Fat | 6 g |
| of which saturated | 3.3 g |
| Carbohydrates | 87 g |
| of which sugars | 83 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0.1 g |
| EAN | 5010301327213 |
|---|---|
| Marque | Renshaw |
| Uitlopend artikel | Non |
| Outer box | 2 |
| PCB | 2 |
| Pays d'origine | GB |
| Représentant de l'UE | Renshaw Unit 6/7 Dunshaughlin Business Park Dublin Road Dunshaughlin Co. Meath A85YY89 IE www.renshawbaking.com |
| Régimes alimentaires spéciaux | Halal, Casher, Végétarien |
| Couleur | Blanc |
| Type de fondant | Fondant à rouler, Covering Paste |
| Poids du produit | 2.5 kg |
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