Sugarflair - Max Concentrate Paste Colour BLUE EXTRA, 400 g

Les Colorants Sugarflair en Pâte Concentrée Maximum donnent de belles couleurs intenses à la pâte à sucre et à la pâte d'amande, sans en utiliser beaucoup.

Mode d'utilisation : Travaillez avec le colorant en petites quantités prélevées à l'aide d'un cure-dent, par exemple. Piquez celui-ci dans la préparation à traiter. Bien malaxer ensuite l'ensemble jusqu'à obtention de la couleur souhaitée. Il suffit d'ajouter plus de colorant pour obtenir une couleur plus intense.

Doses maximales d’emploi : 4.7 g/kg.

Convient à tous les produits alimentaires à base d'eau.

Ingrédients : humectant : E422, épaississant : E551, colorant : E133 bleu brillant FCF, E122 azorubine.

E122 azorubine : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Contient une part négligeable d'énergie, gras, carbohydrates, sucres, protéines et sel.

Ce produit est : digne de végétariens, digne de végétaliens.