Katy Sue Mould Nuts & Berries by Nicholas Lodge

Ce moule Katie Sue a été conçu en partenariat avec l’artiste et chef cuisinier Nicholas Lodge. Avec ce moule, vous pourrez confectionner des amandes, des noix, des glands et des baies qui décoreront à merveille vos gâteaux, cupcakes et autres douceurs. Ce moule, aux finitions plus vraies que nature, donne un résultat parfait à coup sûr.

Le moule est facile à utiliser et il convient aux pâtes à sucre, pâtes à fleur, pâtes de modelage, pâtes d’amande, au chocolat, ainsi qu’au sucre candi et au sucre cuit. Le moule peut aussi être utilisé pour des activités artisanales. Vous pouvez en effet vous en servir avec de la porcelaine froide, de la pâte à sel, des pâtes autodurcissantes, et de la poudre à gaufrer. Nous vous recommandons, néanmoins, d’utiliser le moule exclusivement pour la pâtisserie ou pour vos activités artisanales.

Mode d’emploi : incorporez du fondant dans le moule sans trop le remplir. Enlevez l’excès de fondant de manière à voir les contours du motif. Retournez et démoulez le fondant avec précaution. Saupoudrez légèrement avec de la farine de blé pour faciliter le démoulage.

Lavez et séchez bien le moule avant utilisation. Le moule est stable à la cuisson (jusqu’à 200°C/392°F) et il passe à la machine.

Les moules Katy Sue sont en silicone alimentaire et confectionnés dans l'usine du fabricant en Angleterre. Les motifs sont faits à la main. Ils ont remporté de nombreux prix aux États-Unis et en Angleterre, et sont la propriété de Katy Sue Designs Ltd©.

Taille de l'amande : env. 2 x 1 cm.
Taille de la noix : env. 3 x 2,4 cm.
Taille du gland : env. 2,5 x 1,7 cm.
Taille du chapeau du gland : env. 1,5 x 1,5 cm.
Taille de l'assortiment de baies : env. 1,8 x 2,2 cm.