FunCakes Cold Juice Binder 175g

SKU
F54670
Marque
EAN
8720512690897
Outer box
6
PCB
6

|

Date limite de consommation: 31.01.2027

Rejoignez la communauté CakeSupplies

Accédez à notre gamme complète de produits et à des tarifs exclusifs de gros – conçus spécialement pour des clients professionnels comme vous.

Vous n’êtes plus qu’à un pas de voir les prix et de passer commande. Créer un compte est gratuit, ne prend qu’une minute et n’implique aucun engagement.

Pourquoi s’inscrire ?

  • Expédition rapide et fiable
  • Commandes en ligne faciles à tout moment
  • Plus de 6 300 produits professionnels de 35 grandes marques
  • Tarifs de gros compétitifs

 

Prêt à commencer ?

Créez votre compte gratuit maintenant et découvrez tout ce que CakeSupplies a à offrir !

 

DLUO Courte

Le liant à froid FunCakes est un ingrédient polyvalent utilisé pour lier efficacement des ingrédients humides, comme les fruits frais, sans cuisson. Idéal pour préparer des garnitures de fruits fermes pour les gâteaux, pâtisseries et desserts. Ce liant permet à la garniture de conserver sa forme et empêche les gâteaux ou les entremets de s’affaisser. Grâce à son utilisation à froid, il est parfait pour des préparations résistantes à la congélation, telles que les gelées de fruits ou les bavarois. Il permet également de conserver les fruits sans les cuire, préservant ainsi leur goût, leur couleur et leur texture.

  • Lie les garnitures aux fruits sans cuisson, conserve la fraîcheur et la texture.
  • Améliore la fermeté et la stabilité des gâteaux et pâtisseries.
  • Convient aux préparations congelables comme les tartes et desserts aux fruits.

  • Dosage 15% : 75 g pour 500 ml d''eau/jus, éventuellement du sucre au goût.
  • Souvent achetés ensemble
    Produits Similaires
    Scroll to top