Carma Chocolate Drops Dark Koutek 60% 1,5kg
Date limite de consommation: 15.02.2027
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Découvrez le goût raffiné des Carma Chocolate Drops Dark Koutek 60%. Cette couverture au chocolat noir premium avec 60% de cacao offre un équilibre harmonieux entre des arômes fruités et une amertume subtile, enrichi d''une touche de vanille. Grâce à l''ajout de graisses de lait, vous bénéficiez d''une protection naturelle contre le blanchiment des graisses, préservant ainsi la qualité et l''apparence de vos créations chocolatées.
- Saveur intense de cacao : Le haut contenu en cacao offre une expérience gustative riche et pleine.
- Notes fruitées et aromatiques : Des arômes fruités subtils sont complétés par une amertume douce et une touche de vanille.
- Protection naturelle contre le blanchiment des graisses : Les graisses de lait ajoutées offrent une protection contre le blanchiment des graisses, bénéfique pour la présentation de vos produits.
Avec une durée de conservation de 24 mois, vous pouvez garder cette couverture en stock pour toutes vos applications chocolatées. Les Carma Chocolate Drops Dark Koutek 60% sont le choix parfait pour créer des spécialités chocolatées de haute qualité avec un goût raffiné et complexe.
52,5 % masse de cacao, 36,0 % sucre, 9,5 % beurre de cacao, 2,0 % matière grasse lactique, émulsifiant : E322 (soja), arôme naturel de vanille.
Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.
Peut contenir : œuf.
Ce produit est : Kasher certifié.
Conserver dans un endroit frais, sec, 12-20 ° C.
- Contenu net : 1,5 kg
| Energy (kJ) | 2348 kJ |
|---|---|
| Energy (kcal) | 561 kcal |
| Fat | 39.9 g |
| of which saturated | 24 g |
| Carbohydrates | 38.8 g |
| of which sugars | 35.9 g |
| Protein | 6.2 g |
| Salt | 0 g |
| EAN | 7610315004377 |
|---|---|
| Marque | Carma |
| Date limite de consommation | 15.02.2027 |
| Uitlopend artikel | Oui |
| Inner pack | 5 |
| PCB | 5 |
| Pays d'origine | CH |
| Représentant de l'UE | Barry Callebaut Schweiz AG Ringstrasse 19 8600 Dübendorf CH. Info_carma_ch@barry-callebaut.com |
| End of Life Reason | Faible rotation des stocks |
| Régimes alimentaires spéciaux | Casher |
| Goût | Noir |
| Type de chocolat | Melts |
| Poids du produit | 1.5 kg |
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