Lorann Bakery Emulsione Emulsion Orange - 118ml

Orange Baking Emulsion usa solo olio d'arancia naturale che esplode con il gusto e gli aromi delle arance appena raccolte. Da usare in qualsiasi ricetta che richieda la scorza d'arancia o l'estratto. Ottimo per biscotti, torte, glasse, ripieni e dessert.

Le emulsioni sono alternative a base d'acqua e senza alcool agli estratti. Invece di usare l'alcol, l'aroma è microincapsulato in stabilizzatori naturali e sospeso in acqua. L'incapsulamento permette all'aroma di non perdere la sua integrità quando è esposto a calore elevato.

Ingredienti: acqua, aroma naturale, gomma arabica, glicole propilene, gomma di xantano, acido citrico, conservanti: E211, correttori di acidità: E331.

Può contenere tracce di: uova, arachidi, soia, latte, anidride solforosa e solfiti (E220-228) in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l, espressi come SO2.

Questo prodotto è: ha la certificazione kosher, non contiene glutine.

Solubile in acqua.