Colour Mill Oil Blend 100 ml - Olive

Con il Colour Mill Oil Blend Olive, è possibile aggiungere un bel colore verde oliva a torte e pasticcini. La miscela di oli Colour Mill garantisce che il colorante si amalgami perfettamente con gli ingredienti ricchi di grassi, tra cui zucchero, uova e burro. Tutti gli ingredienti a base d'acqua sono stati eliminati e sostituiti con oli adatti alla cottura e ai dolci; questi oli si mescolano molto meglio dei gel a base d'acqua (perché sappiamo che l'olio non si mescola bene con l'acqua).

Grazie alla sua composizione unica, le miscele di oli Colour Mill si mescolano bene con i grassi e gli oli presenti nell'impasto, dando vita a colori straordinariamente vivaci, ricchi e costanti che non sbiadiscono. L'olio funziona molto bene nella crema di burro, nella meringa svizzera, nel cioccolato, nell'impasto della torta, nella ganache e nella pasta di zucchero. Funziona bene anche nelle paste di fiori, nelle paste gump, nelle paste per modellare, nel marzapane, negli impasti per torte, nelle glasse, nelle farciture, nell'isomalto, nei gel per il piping, nelle miscele di merletti per torte, nei merletti commestibili e molto altro ancora.

Con la miscela di oli Colour Mill si aggiungono colori bellissimi a torte e pasticcini e, poiché ne serve molto meno, è anche più economico da usare. L'alta concentrazione significa che ne serve molto meno di quanto si usa normalmente per ottenere risultati molto più belli e colorati. È sufficiente una piccola goccia per ottenere il colore desiderato. Per il dosaggio, si consiglia di utilizzare un bastoncino da cocktail.

Ci sono più di 50 colori diversi tra cui scegliere e ogni flacone contiene 100 ml. Il flacone è dotato di un pratico tappo a pressione per una maggiore precisione. Il colore Mill può essere diluito con alcool per ottenere una vernice commestibile. A causa dell'olio, l'essiccazione potrebbe richiedere più tempo della media.

• Con le miscele di olio Colour Mill, è possibile dare splendidi colori a torte e pasticcini.
• Colore: verde
• Il colore è al 100% a base di olio
• Colori vivaci
• Formula resistente ai raggi UV e allo sbiadimento
• Lunga durata
• Prodotto con uno speciale processo di micro-macinazione per un colore senza grani e senza striature.
• Non contiene E171
• Certificato Kosher
• La confezione di questo prodotto contiene le seguenti lingue: inglese e tedesco.

Istruzioni:


• Agitare prima dell'uso.
• Avere pazienza, potrebbe essere necessario un po' di tempo per lo sviluppo dei colori.
• Conservare in un luogo asciutto e buio, a meno di 25°C.
• Dose massima: 1,43 g/kg
• Contenuto: 100 ml.

Ingredienti: umidificante: E422, olio vegetale (colza), coloranti: E102, E133, E172, emulsionante: E322, E433.

E102: può influire negativamente sull'attività o sulla capacità di attenzione dei bambini.

Contiene quantità trascurabili di energia, grassi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale.

Questo prodotto è: certificato Kosher, adatto per vegetariani, adatto per vegani.