Colour Mill Complete Collection Oil Blend 20 ml pk/60

Ottieni finiture di colore impeccabili, vivaci e intensamente brillanti sui tuoi design per torte con la gamma di coloranti alimentari a base di olio di Colour Mill. Con la Colour Mill Complete Collection avrai tutti i colori Oil Blend nel tuo assortimento. I Colour Mill Oil Blends sono progettati per disperdersi uniformemente nei composti ricchi di grassi come zucchero, uova e burro. Tutti i componenti a base d’acqua sono stati rimossi e sostituiti con oli adatti alla pasticceria. Questi oli si mescolano molto meglio rispetto ai gel a base d’acqua, poiché l’acqua respinge naturalmente i grassi durante la lavorazione. A differenza dei coloranti in gel tradizionali, i Colour Mill Oil Blend si legano ai grassi e agli oli delle preparazioni, distribuendo il colore in modo uniforme.

Il risultato sono tonalità straordinariamente vivaci, ricche e uniformi che non sbiadiscono. Gli Oil Blend funzionano in modo eccellente in crema al burro, meringa svizzera, cioccolato, impasti per torte, ganache e pasta di zucchero. Sono inoltre adatti per flower paste, gum paste, modelling paste, marzapane, miscele per torte, impasti, glasse, isomalto, piping gel, miscele per cake lace e molto altro. Grazie all’elevata concentrazione, è necessaria solo una quantità minima per ottenere un colore intenso. Consigliamo di utilizzare la punta di uno stecchino da cocktail per costruire gradualmente la tonalità desiderata. Aggiungendo più gocce si aumenta l’intensità del colore, mentre una quantità minore crea tonalità più delicate. Il flacone è dotato di un tappo dosatore a pressione per un’applicazione precisa. Colour Mill può anche essere diluito con alcol per creare una vernice commestibile. Si prega di notare che, a causa della formula a base di olio, i tempi di asciugatura possono essere più lunghi rispetto alla media.

• Crea torte e creazioni di pasticceria straordinarie con la gamma di coloranti alimentari a base di olio di Colour Mill.
• Coloranti 100 per cento a base di olio.
• Colori vivaci e resistenti allo scolorimento.
• Formula resistente ai raggi UV e allo scolorimento.
• Risultati cromatici di lunga durata.
• Prodotto con uno speciale processo di micro macinazione per un risultato liscio e senza striature.
• Il set include 60 colori Oil Blend.

Modalità d’uso: agitare bene prima dell’uso. Utilizzare una piccola quantità alla volta, poiché i colori si intensificano gradualmente.

Ingredienti: E422, olio (canola), emulsionanti: E322, E433, coloranti: E133, E120, E153, E172, E129, E132, E110, E102, E122.

E129, E110, E102, E122: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dal sole e da strani odori.