Callebaut Chocolate Callets Ruby 2.5kg

Callebaut Chocolate Callets Ruby sono immediatamente riconoscibili grazie al loro splendido colore rosa naturale, ottenuto direttamente dalla fava di cacao ruby senza coloranti aggiunti. La loro intensa tonalità rosso rosata si unisce a un sapore fruttato deciso con fresche note di frutti di bosco, creando un’esperienza di cioccolato davvero unica.

Questi versatili callets si sciolgono in modo uniforme e sono ideali per realizzare cioccolatini, coperture e dettagli decorativi. Donano inoltre una finitura vivace ed elegante a torte, cupcake e biscotti e si abbinano perfettamente a sapori come champagne rosé, caramello salato e persino ingredienti salati.

• Colore rosa naturale derivato dal cacao ruby senza coloranti aggiunti.
• Intenso sapore fruttato con note di frutti di bosco.
• Facili da sciogliere per stampare, ricoprire e decorare.
• Perfetto abbinamento con champagne rosé, caramello salato e ingredienti salati.

Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, acidificanti: acido citrico, emulsionanti: E322 (soia).

Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.

Questo prodotto è: ha la certificazione kosher, è indicato per vegetariani.

Conservare in luogo fresco e asciutto 12-20°C

Peso netto: 2,5 kg.