LorAnnGroothandel

LorAnn Oils staat bekend om haar zeer geconcentreerde smaakstoffen, maar CakeSupplies levert meer LorAnn producten. Maak op deze pagina bijvoorbeeld ook kennis met de LorAnn Bakery emulsies of de natuurlijke smaakstoffen.

Groothandel in LorAnn smaakstoffen
Bij CakeSupplies vindt u naast de LorAnn super-strengt smaakstoffen ook natuurlijke smaakstoffen terug. Hoewel beide smaakstoffen erg geconcentreerd zijn, zijn de super-strength smaakstoffen nog twee keer zo geconcentreerd als de natural flavours (die overigens uit enkel natuurlijk ingrediënten bestaan!). Dit maakt de super-strength smaakstoffen uitermate geschikt als toevoeging aan fondant en marsepein, omdat slechts een klein druppeltje al voldoende smaak geeft zonder dat de consistentie van de fondant of marsepein wordt beïnvloed.

Ontdek de uitgebreide lijn LorAnn emulsies bij uw groothandel CakeSupplies
Voor het toevoegen van smaakstoffen aan beslag maken veel professionele bakkers gebruik van emulsies. Emulsies zijn smaakstoffen verkregen op basis van water in plaats van op alcohol, waardoor de smaak tijdens het blootstellen aan de hoge temperatuur van de oven behouden blijft en niet vervliegt, zoals bij smaakstoffen op alcoholbasis wel licht het geval kan zijn.