FMM Tappit Cutter Cool Dude

FMM Tappit Cutters zijn perfect voor het uitsnijden van letters, cijfers of vormen uit fondant, gum paste of flower paste. Volg de onderstaande stappen voor het beste resultaat:

• Gebruik bij voorkeur gum paste, flower paste, of fondant gemengd met Tylo poeder of CMC.
• Rol flinterdun uit op een met maïzena of poedersuiker bestoven oppervlak, tot een minder dan 1mm, zodat je er bijna doorheen kunt kijken.
• Laat enkele minuten drogen aan de lucht, voordat je gaat uitsteken. Dit voorkomt dat de pasta te plakkerig is.
• Druk de Tappit uitsteker stevig in de gum paste, flower paste of fondant.
• Wrijf voorzichtig over de bovenkant of rol er met een kleine roller overheen om de vorm goed uit te snijden.
• Tik de Tappit uitsteker vervolgens tegen een harde rand (bijv. de rand van de tafel of het aanrecht). Als je het dun genoeg hebt uitgerold en goed hebt laten drogen voor het uitsteken dan valt het zo uit de Tappit. Gebeurd dit niet dan kun je een cocktailprikker gebruiken om de uitgesneden vorm voorzichtig los te maken.
• Laat de decoraties kort uitharden.
• Bevestig ze met eetbare lijm of water op je taarten, cupcakes of koekjes.

Tips voor het beste resultaat!

• Bestrooi de cutter eventueel licht met maïzena om plakken te voorkomen.
• Werk op een glad oppervlak voor scherpe randen.