Callebaut Mycryo ™ Cocoa Butter 600g
SKU
CB546231
Merk
Callebaut
EAN
5410522546231
Omverpakking
10
Handelseenheid
10
|
Sluit je aan bij de CakeSupplies community
Krijg toegang tot ons complete assortiment en exclusieve groothandelsprijzen – speciaal ontwikkeld voor zakelijke klanten zoals jij.
Je bent nog maar één stap verwijderd van het bekijken van prijzen en het plaatsen van bestellingen. Een account aanmaken is gratis, duurt slechts een minuut en is geheel vrijblijvend.
Waarom registreren?
- Snelle & betrouwbare verzending
- Altijd eenvoudig online bestellen
- 6.300+ professionele producten van 35 topmerken
- Concurrerende groothandelsprijzen
Klaar om te beginnen?
Maak nu gratis je account aan en ontdek alles wat CakeSupplies te bieden heeft!
Callebaut Mycryo ™ is een 100% natuurlijk ingrediënt: pure cacaoboter in poedervorm. Het presenteert een ware revolutie voor het temperen. Toevoegen van slechts ongeveer 2% Mycryo ™ aan gesmolten chocolade callets om gemakkelijk perfect voorgekristalliseerde chocolade te maken. Bovendien zal de toevoeging van de cacaoboter uw chocolade meer glans en een hardere crack geven.
Mycryo ™ is ook een prachtig plantaardig vet voor frituren en grillen. Het is beter bestand tegen frituurtemperaturen dan boter of olie en brandt niet. Bovendien brengt Mycryo ™ de natuurlijke smaken naar voren van zelfs de meest delicate ingrediënten, zoals coquilles of foie gras. Rol gewoon groenten, vlees, vis of gevogelte in Mycryo ™ en bak of grill de ingrediënten in een hete pan of op een hete grill. Je kunt Mycyro ™ zelfs mengen met kruiden of specerijen.
- Perfect voor het temperen van chocolade
- Voor het temperen: voeg 2% Mycryo ™ toe aan uw correct gesmolten chocolade, meng en klaar.
- Geeft chocolade meer glans en zorgt voor een knapperig resultaat
- Het heeft een neutrale smaak en een witte kleur
Cacaoboter (100%).
Dit product is: geschikt voor vegetariërs en geschikt voor veganisten.
Koel en droog bewaren, 12-20°C.
- Netto inhoud: 600 g
- Talen op de verpakking: Nederlands en Engels
| Energy (kJ) | 3766 kJ |
|---|---|
| Energy (kcal) | 900 kcal |
| Fat | 100 g |
| of which saturated | 60.2 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| of which sugars | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
| EAN | 5410522546231 |
|---|---|
| Merk | Callebaut |
| Uitlopend artikel | Nee |
| Omverpakking | 10 |
| Handelseenheid | 10 |
| Land van herkomst | BE |
| EU Marktverantwoordelijke | Hoogenboom Benelux BV De Ambachten 35 4881 XZ Zundert NL info@hoogenboom-benelux.nl www.callebaut.com |
| Speciaal dieet | Vegetarisch, Veganistisch |
| Soort chocolade | Cacaoboter |
| Gewicht van product | 600 g |
| Voedingswaardetabel | Downloads |
Vaak samen gekocht met
Log in of vraag een account aan om prijzen te kunnen zien.
Vergelijkbare producten
Log in of vraag een account aan om prijzen te kunnen zien.