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Noi di Cakesupplies offriamo una varietà di teglie da forno. Scegliete la dimensione e il materiale perfetto per le vostre specifiche esigenze di cottura. In alternativa, le teglie regolabili consentono di personalizzare le dimensioni e la forma in base alle proprie preferenze.
Teglie in ceramica e argento
Le teglie in argento sono apprezzate per l'eccezionale conducibilità del calore e l'uniformità di cottura, che le rendono le preferite dai panettieri professionisti. La loro superficie riflettente garantisce una doratura uniforme e risultati rapidi, ideali per le ricette che richiedono tempo.
Le teglie in ceramica, invece, eccellono per la ritenzione del calore e la distribuzione uniforme. Non sono reattive e preservano il sapore dei piatti, mentre le loro proprietà antiaderenti rendono la pulizia un gioco da ragazzi. Inoltre, le teglie in ceramica sono anche ecologiche.
La scelta tra teglie in argento e in ceramica dipende in ultima analisi dalle specifiche esigenze di cottura. Le teglie in argento offrono un'eccezionale conducibilità del calore e una cottura rapida e uniforme, mentre le teglie in ceramica eccellono per la ritenzione del calore, la distribuzione uniforme del calore e le proprietà antiaderenti e non reattive per risultati perfetti e saporiti.
