Sugarflair Miscelatore pastello bianco 30ml

The Sugarflair Oil Based Pastel Mixer White è formulato per garantire una colorazione uniforme e affidabile nelle ricette ad alto contenuto di grassi. È ideale per crema al burro, ganache, meringa svizzera, cioccolato e impasti per dolci, dove i coloranti a base d’acqua si mescolano meno facilmente.

La formula a base di olio si distribuisce nei grassi e negli oli creando tonalità ricche e vivaci che mantengono la loro intensità. Aggiungine una piccola quantità per colori pastello delicati o aumenta gradualmente per ottenere tonalità più intense.

• Perfetto per preparazioni ad alto contenuto di grassi come crema al burro, ganache, meringa svizzera e cioccolato.
• Crea colori vivaci che restano intensi nel tempo.
• Si miscela facilmente per una finitura uniforme e costante.
• Facile da dosare, dai pastelli delicati ai colori più intensi.

Come si usa: Agitare bene prima dell'uso. Aggiungere poco alla volta per ottenere la tonalità, ma il colore si sviluppa nel tempo. Lasciare riposare per 1 o 2 ore per far sviluppare il colore. Si può sempre aggiungere altro colorante in seguito. Lasciare in posa per una notte intera per aumentare l'intensità del colore.

Ingredienti: olio vegetale (colza), acqua, emulsionanti: E322 (girasole), coloranti: E170.

Questo prodotto è: ha la certificazione kosher.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dal sole e da strani odori.

Peso netto: 30 ml.