Sugarflair - Max Concentrate Paste Colour WHITE EXTRA 400 g

Colori in pasta concentrati al massimo di Sugarflair, per una facile colorazione. Dona al fondente e al marzapane un colore intenso con una piccola quantità di colorante alimentare.

I coloranti bianchi senza biossido di titanio eliminano il giallo, contribuiscono a ravvivare la pasta di zucchero e a ridurre la tonalità gialla della crema di burro e del cioccolato.

Istruzioni: colorare in piccole quantità applicando la pasta con un bastoncino da cocktail pulito o qualcosa di simile. Impastare bene fino a quando il marzapane/fondente non sarà completamente colorato. Aggiungi più pasta per un colore più ricco.

dose massima utilizzabile: 4.7 g/kg.

Adatto a tutti gli alimenti a base d'acqua.

Ingredienti: umidificanti: E422, addensanti: E551, coloranti: E170.

Contiene quantità trascurabili di calorie, grassi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale.