FunCakes Glucose Syrup 375g

SKU
F54430
Marca
EAN
8720512691009
Imballaggio
6
Unità commerciale
6

|

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Lo sciroppo di glucosio di Fun Cakes può essere utilizzato in molte ricette dolci come per i desserts, dolciumi, torte e marmellata. Lo sciroppo di glucosio impedisce la formazione di cristalli di zucchero e dona più elasticità a, tra gli altri, cioccolato per modellare, ghiaccia reale, fondant e pasta di gomma. Il °Baume (Bè) dello sciroppo di glucosio FunCakes è: 46,1°Bè.

  • Ideale per dolci, confetteria, torte e marmellate.
  • Previene la cristallizzazione dello zucchero e dona elasticità a cioccolato modellabile, ghiaccia reale, fondente e pasta di gomma.
  • Ha una densità di 46,1°Baumé (°Bè).

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