FunCakes Arabic Gum 50g
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FunCakes la gomma arabica è un agente legante e stabilizzante di origine vegetale versatile. Completamente naturale e priva di ingredienti di origine animale, questo prodotto è ideale per una vasta gamma di applicazioni culinarie. Aiuta a migliorare la consistenza, la struttura e la stabilità di vari alimenti, rendendolo uno strumento prezioso per panettieri professionisti e amatoriali.
La gomma arabica è particolarmente utile nella preparazione di caramelle, gelati, dolcificanti e prodotti da forno. Aggiunge morbidezza, previene la cristallizzazione dello zucchero e migliora la lucentezza dei prodotti finiti. Essendo incolore e insapore, non altera il gusto o l''aspetto delle tue creazioni.
- 100% naturale e di origine vegetale, non contiene ingredienti di origine animale.
- Funziona come agente legante e stabilizzante in una varietà di ricette.
- Perfetta per caramelle, gelati, dolcificanti ed emulsioni aromatiche.
- Comunemente utilizzata per migliorare la struttura dei prodotti da forno e aumentare la viscosità dei liquidi.
- Aiuta a prevenire la cristallizzazione dello zucchero e aggiunge una finitura lucida a caramelle e glasse.
- Completamente incolore e insapore, non influisce sull''aspetto o sul gusto dei tuoi piatti.
- Può essere utilizzata per rivestire o proteggere le superfici alimentari, contribuendo a prolungare la durata e migliorare la presentazione.
100,0% gomma arabica.
Può contenere tracce di: uova e latte.
Questo prodotto è: ha la certificazione halal, è indicato per vegetariani e è indicato per vegani.
Conservare in luogo fresco e buio, tra i 15°C e i 20°C
- Contenuto netto: 50 g
- Lingue sulla confezione: Olandese, Inglese, Tedesco, Francese, Spagnolo, Italiano, Svedese, Danese, Finlandese e Polacco
| Energy (kJ) | 0 kJ |
|---|---|
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Fat | 0 g |
| of which saturated | 0 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| of which sugars | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
| EAN | 8720512696530 |
|---|---|
| Marca | FunCakes |
| Uitlopend artikel | No |
| Imballaggio | 12 |
| Unità commerciale | 12 |
| Paese di origine | NL |
| Rappresentante dell'UE | NewCakes BV Casablancaweg 20 1047 HP Amsterdam NL info@newcakes.nl www.newcakes.nl |
| Diete particolari | Vegetariano, Vegano |
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