FunCakes Fondant de Almendras Natural 1:3 1 kg

Il delizioso marzapane (facile da stendere) di FunCakes è molto morbido e flessibile! Grazie a questo il marzapane è facile da lavorare ed è estremamente adatto per essere steso. Il marzapane ha una struttura fine e resistente anche dopo la stesura. Il marzapane ha un colore neutrale e per questo la base eccelente per poterlo colorare con un colorante.

• Molto morbido e flessibile, così facile da distribuire!
• Per coprire completamente una torta (Ø24-26 cm / 20x20 cm) hai bisogno di 500grammi circa di marzapane.
• Prima dell'utilizzo impastare bene il marzapane e stenderlo su uno strato sottile di zucchero a velo.
• Halal, Kosher D, senza glutine e senza azoici.
• Contenuto: 1 kg.

Ingredienti: zucchero, mandorle (25%), stabilizzante: E420, sciroppo di zucchero invertito, addensante: E466, invertasi, acido citrico: E330, aroma di mandorla naturale. Per informazioni sugli allergeni, leggi gli ingredienti stampati in grassetto. Può contenere tracce di soia e uovo. Questo prodotto è certificato Halal, Kosher D e senza glutine (NL-090-078).

Panoramica rrapporto marzapane:
50% zucchero - 50% mandorle = rapporto 1:1
67% zucchero - 33% mandorle = rapporto 1:2
75% zucchero - 25% mandorle = rapporto 1:3
80% zucchero - 20% mandorle = rapporto 1:4