FMM Tappit Cutter Alphabet Lower Case Script

Gli stampini FMM Tappit sono perfetti per ritagliare lettere, numeri o forme da pasta di zucchero, gum paste o pasta per fiori. Seguite i passaggi qui sotto per ottenere i migliori risultati:

• Utilizzare preferibilmente gum paste, pasta per fiori o pasta di zucchero mescolata con polvere Tylo o CMC.
• Stendere molto sottile su una superficie spolverata con amido di mais o zucchero a velo, a meno di 1mm, così sottile da poterci quasi vedere attraverso.
• Lasciare asciugare all’aria per qualche minuto prima di tagliare. Questo evita che la pasta sia troppo appiccicosa.
• Premere saldamente lo stampino Tappit nella gum paste, pasta per fiori o pasta di zucchero.
• Strofinare delicatamente la parte superiore o passarvi sopra un piccolo mattarello per tagliare bene la forma.
• Battere lo stampino Tappit contro un bordo duro (ad es. il bordo di un tavolo). Se è stato steso sottile e asciugato bene, la forma uscirà facilmente. In caso contrario, usare uno stecchino per staccarla delicatamente.
• Lasciare asciugare brevemente le decorazioni.
• Fissarle con colla alimentare o acqua su torte, cupcake o biscotti.

Consigli per un risultato ottimale!

• Spolverare leggermente lo stampino con amido di mais per evitare che si attacchi.
• Lavorare su una superficie liscia per ottenere bordi netti.