Cake Lace Mat - Eternity 3D grande

Il Materassino in pizzo per torte - Eternity 3D Large è un innovativo tappetino in pizzo che replica accuratamente i diversi strati e le profondità del pizzo reale. Grazie al suo design 3D, le caratteristiche chiave selezionate risaltano magnificamente, aggiungendo eleganza e raffinatezza alle vostre torte.

Questo tappetino si abbina perfettamente al Butterfly Cake Lace Mat e può essere utilizzato anche come tappetino d'impronta per creare motivi sottili su fondente o marzapane.

Utilizzate questo tappetino in silicone di alta qualità con le miscele Cake Lace per applicare pizzi commestibili alle vostre torte per una varietà di occasioni. Per applicare il pizzo per torte, spennellare una piccola quantità d'acqua sulla pasta di zucchero e premere delicatamente il pizzo su di essa. Per un'applicazione senza sforzo, utilizzare un pennello ad acqua a punta larga.

Benefici del pizzo per torte:

• Facile da usare - mescolare, stendere sul tappetino e cuocere per 12-15 minuti a 80°C
• Pronto all'uso in meno di 30 minuti
• Rimane flessibile per mesi, perfetto per progetti di decorazione a lungo termine
• Silicone di alta qualità per un pizzo realistico con profondità e dettagli

Domande frequenti:

Posso colorare il pizzo per torte?

Sì, è possibile mescolare il Cake Lace bianco con colori in polvere o in gel. Per colori intensi, si consiglia di utilizzare i Pro Gels.

Come si conservano le decorazioni in pizzo?

Si conservano tra carta da forno, leggermente spolverata di amido di mais, in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto.

Il Cake Lace può essere applicato alla crema di burro?

Sì, ma funziona meglio sulla ganache o sulla crema di burro meringata svizzera, poiché la normale crema di burro rimane troppo morbida.

Come fare il Cake Lace:

1. Aggiungere 50 ml di acqua bollita raffreddata a un mixer.
2. Aggiungere 4 cucchiai (42 grammi) di Parte A (polvere).
3. Mescolare ad alta velocità per 2 minuti.
4. Aggiungere mezzo cucchiaino (2,5 ml) di Parte B (liquido).
5. Mescolare ad alta velocità per 5-8 minuti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
6. Versare l'impasto sul tappetino e stenderlo con una spatola per dolci.
7. Lasciare asciugare all'aria (6-8 ore) o cuocere in forno preriscaldato a 70°C - 80°C per 10-15 minuti.
8. Rilasciare il pizzo per torte su carta da forno.
9. Associare il pizzo per torte alla torta con un po' d'acqua.
10. L'impasto del pizzo per torte avanzato può essere conservato in frigorifero per un massimo di 7 giorni.

Il pizzo per torte può essere colorato con paste in polvere o in gel per le tonalità pastello o aerografato per le tonalità più profonde. Per una conservazione a lungo termine, avvolgere il pizzo in carta oleata, poi in un foglio di alluminio e conservarlo lontano da luci e odori forti.

Aggiungi un elegante effetto 3D alle tue torte con lo splendido Eternity 3D Cake Lace Mat!