Lorann Emulsion para Hornear Frambuesa 118ml

Las emulsiones profesionales para hornear de LorAnn son reconocidas por sus extractos concentrados con un rico, intenso y duradero sabor. Son especialmente adecuadas para su uso a altas temperaturas. Una excelente elección para todas tus tartas, bizcochos y galletas, pero también para rellenos, como el glaseado y otros postres.

Esta emulsión para hornear tiene un delicioso sabor a frambuesa.

Las emulsiones están hechas a base de agua y sin alcohol. En lugar de utilizar el alcohol, el sabor está micro encapsulado en estabilizadores naturales y suspendido en agua. Esta encapsulación permite que la emulsión no pierda sus propiedades y mantenga su sabor cuando se expone a altas temperaturas.

Ingredientes: agua, propilenglicol, aroma natural y artificial, goma xantana.

Puede contener trazas de: huevo, cacahuetes, soja, leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

Este producto es: certificado Kosher, sin gluten.

Contiene aprox. 110 ml.

Soluble en agua

La dosis recomendada es de 12 gramos de emulsión por kilo de masa.