FunCakes Citric Acid 80g
SKU
F54830
Marke
FunCakes
EAN
8720512696493
Äußere Box
12
Handelseinheit
12
|
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FunCakes Zitronensäure ist eine vielseitige, natürliche Speisesäure, die in der Küche und beim Backen vielfältig eingesetzt wird. Als natürliches Konservierungsmittel verlängert es die Haltbarkeit von Lebensmitteln, indem es das Wachstum von Bakterien und Schimmel hemmt. In Getränken sorgt es für eine angenehme Säure und verbessert das Aroma. Beim Backen wird Zitronensäure häufig verwendet, um Royal Icing weniger süß zu machen, eine kleine Prise (etwa 1 Gramm) auf 500 Gramm Puderzucker reicht aus, um den Geschmack deutlich auszugleichen. Auch bei der Herstellung von Bonbons, Marmeladen und Käse findet es Anwendung.
- 100 % reine Zitronensäure, lebensmitteltauglich.
- Naturkonservierungsmittel, das den Verderb verhindert und die Haltbarkeit verlängert.
- Reduziert die Süße von Royal Icing für ein ausgewogeneres Aroma.
- Verleiht Getränken, Saucen und Marmeladen eine frische, säuerliche Note.
- Ideal zur Herstellung von Bonbons und als Säuerungsmittel in Sirupen und Süßwaren.
- Auch bei der Käseherstellung als Gerinnungsmittel für Milch einsetzbar.
- Tipp: Für Royal Icing 1 g (eine Prise) Zitronensäure mit 500 g Puderzucker mischen und dann nach Rezept fortfahren.
100,0% Citronensäure.
Kann Spuren enthalten von: Ei und Milch.
Dieses Produkt ist: Halal bescheinigt, geeignet für Vegetarier und geeignet für Veganer.
Kühl und dunkel lagern, 15-20°C.
- Nettogewicht: 80 g
- Sprachen auf der Verpackung: Niederländisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Schwedisch, Dänisch, Finnisch und Polnisch
| Energy (kJ) | 0 kJ |
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| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Fat | 0 g |
| of which saturated | 0 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| of which sugars | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
| EAN | 8720512696493 |
|---|---|
| Marke | FunCakes |
| Uitlopend artikel | Keine |
| Äußere Box | 12 |
| Handelseinheit | 12 |
| Herkunftsland | NL |
| EU Verantwortliche Person | NewCakes BV Casablancaweg 20 1047 HP Amsterdam NL info@newcakes.nl www.newcakes.nl |
| Spezielle Kost | Halal, Vegetarisch, Vegan |
Nutritional values table not available
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