FunCakes Dextrose 200g
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Dextrose, auch bekannt als Traubenzucker oder Glukose, ist ein natürlicher Süßstoff, der häufig als Alternative zu normalem Zucker verwendet wird. Sie ist etwas weniger süß als Kristallzucker, löst sich jedoch schneller und besser in Wasser auf. Dadurch kristallisiert sie langsamer und das Endprodukt bleibt cremiger. Aus diesem Grund wird Dextrose häufig in (Sorbets-)Eiscreme verwendet, um eine weiche Textur zu erhalten. Außerdem senkt sie den Schmelzpunkt, was das Eis leichter portionierbar macht. Auch in Brot-Rezepten findet man Dextrose, wo sie in Kombination mit Hefe den Teig beim Aufgehen unterstützt.
- Perfekter Ersatz für normalen Zucker.
- Dextrose ist ein natürlicher Süßstoff.
- Löst sich leicht in Wasser und kristallisiert langsamer.
100,0% Dextrose.
Kann Spuren enthalten von: Ei.
Dieses Produkt ist: Halal bescheinigt, geeignet für Vegetarier und geeignet für Veganer.
An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C
- Nettogewicht: 200 g
- Sprachen auf der Verpackung: Niederländisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Schwedisch, Dänisch, Finnisch und Polnisch
| Energy (kJ) | 1551 kJ |
|---|---|
| Energy (kcal) | 365 kcal |
| Fat | 0 g |
| of which saturated | 0 g |
| Carbohydrates | 91 g |
| of which sugars | 91 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
| EAN | 8720512690859 |
|---|---|
| Marke | FunCakes |
| Uitlopend artikel | Keine |
| Äußere Box | 6 |
| Handelseinheit | 6 |
| Herkunftsland | NL |
| EU Verantwortliche Person | NewCakes BV Casablancaweg 20 1047 HP Amsterdam NL info@newcakes.nl www.newcakes.nl |
| Spezielle Kost | Vegetarisch, Vegan |
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