FunCakes Deco Melts - Dunkler Schoko-Geschmack - 250g

Dip, drip, drizzle und dekorieren Sie mit den FunCakes Deco Melts! Schmelzen Sie sie in jede gewünschte Form. Verwenden Sie die Deco Melts, um einen schönen Tropfen auf eine Torte zu zaubern oder über Lutscher und Schokoladenbonbons zu träufeln. Sie können die Melts auch zum Eintauchen in Kekse, Obst, Cake Pops oder Cupcakes verwenden. Diese Melts haben einen köstlichen dunklen Schokogeschmack. Verwenden Sie sie auch, um Ganache ohne echte Schokolade herzustellen! Das Rezept finden Sie unten.

Wie man Ganache und Schoko-Buttercreme mit den Dark Choco Flavour Deco Melts herstellt!

Ganache:

• 250 g Deco Melts mit dunklem Schokoladengeschmack
• 125 ml Schlagsahne

Erhitzen Sie die Schlagsahne in einem Topf bis kurz vor dem Siedepunkt, achten Sie darauf, dass sie nicht wirklich kocht. Dann den Topf vom Herd nehmen und die Deco Melts nach und nach in die Schlagsahne einrühren. Warten Sie mit der Zugabe des nächsten Deco Melts, bis sich der vorherige Teil vollständig aufgelöst hat. Dann die Ganache im Topf abkühlen lassen, bis sie die Konsistenz von Schokoladenpaste erreicht hat.

Chocobuttercreme:

• 150 g Deco Melts
• 75 ml Schlagsahne
• 150 g Butter

Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat. Mit 150 g Deco Melts und 75 ml Schlagsahne stellen Sie zunächst eine Ganache nach dem oben genannten Rezept her.

Geben Sie die Butter in eine Rührschüssel und setzen Sie einen (flachen) Rührbesen auf Ihren Mixer. Schlagen Sie die Butter 5 Minuten lang auf mittlerer Stufe, bis sie cremig ist. Fügen Sie dann die Ganache nach und nach zur Buttercreme hinzu und rühren Sie, bis sich die Ganache vollständig aufgelöst hat, bevor Sie den nächsten Teil hinzufügen.

Zutaten: Zucker, hydriertes Pflanzenfett (Palmkern), Kakaopulver (fettreduziert), Emulgator: E492, E322 (Sonnenblumen).

Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte.

Trocken lagern. Vor Sonnenbestrahlung schützen, 16-23°C.

Nettoinhalt: 250 g.