FunCakes Cake Perfector Gel 500 g

Cake Perfector Gel wird beim Kuchenbacken verwendet, um Textur, Volumen, Konsistenz und Mundgefühl zu verbessern. Es ist ein farbloses Gel, das die Vermischung und Diffusion von Luftmolekülen in Ihren Rezepten unterstützt, was zu schön aussehenden Kuchen mit hohem Volumen, erhöhter Weichheit und erstaunlicher Konsistenz führt. Die stabilisierende Wirkung hilft Bäckern jeder Art, mühelos Kuchen zu backen und gleichbleibende Ergebnisse zu erzielen.

Kann für Biskuitkuchen, Muffins, Scones, Brownies und vieles mehr verwendet werden.

Cake Perfector Gel ist eine Mischung aus verschiedenen Emulgatoren in Form eines farblosen Gels. Da es sich um ein Gel handelt, liegt das Produkt bereits in seiner aktivierten Form vor, so dass es seine Aufgabe erfüllt, sobald Sie mit dem Mischen Ihrer Zutaten beginnen. Dies gewährleistet jedes Mal gleichbleibende Ergebnisse. Sie backen 10 Biskuitkuchen an einem Tag? Sie werden jedes Mal den gleichen Kuchen erhalten. Die Aktivierung des Geräts bedeutet auch, dass Sie Ihre Mischzeit um 50 % reduzieren können. Die gleiche Menge an Kuchen in der Hälfte der Zeit? Ist das nicht der Traum eines jeden Tortendekorateurs?

Wenn Sie einfach etwas Gel zu Ihren Rezepten hinzufügen, werden Sie sehen:

• Hohes Kuchenvolumen
• Schöne Textur
• Gleichmäßiges Backen
• Bessere Freisetzung des Geschmacks
• Erhöhte Weichheit
• Verbesserte Frische
• Stärkere Struktur

Cake Perfector Gel kann auch perfekt mit dem FunCakes Baking Elixir kombiniert werden, um von allen Vorteilen beider Produkte zu profitieren. Fügen Sie einfach beide Produkte zu Ihren Rezepten hinzu und beachten Sie dabei die separaten Zubereitungsmethoden auf der Verpackung. Fügen Sie einfach das Cake Perfector Gel zu Ihrem bestehenden Rezept hinzu und backen Sie wie gewohnt. Es ist kein zusätzlicher Aufwand erforderlich.

Für beste Ergebnisse fügen Sie 5-15 g Cake Perfector Gel pro kg Endprodukt hinzu.

Zutaten: Wasser, Emulgator: E471, E470a, E475, Verdickungsmittel: E466.

Maximal verwendbare Dosis: 5-15 g/kg.

Dieses Produkt ist: Halal bescheinigt.

Trocken lagern, 12-22°C

Nettoinhalt: 500 g.