FunCakes Baking Soda 100g

SKU
F54815
Marke
EAN
8720512696462
Äußere Box
12
Handelseinheit
12

|

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FunCakes Backnatron (Natriumbicarbonat / Baking Soda) ist eine vielseitige Zutat, die häufig beim Kochen und Backen als Triebmittel verwendet wird. In Kombination mit sauren Zutaten entsteht Kohlendioxidgas, das den Teig auflockert und beim Backen aufgehen lässt. Zu den typischen Säuren, die diese Reaktion auslösen, gehören unter anderem Weinsteinsäure, Zitronensaft, Joghurt, Buttermilch, Kakaopulver, Essig und Honig.

  • 100 % reines Natriumbicarbonat, ohne Zusatzstoffe.
  • Wirkt als effektives Triebmittel in Verbindung mit säurehaltigen Zutaten.
  • Kann als Ersatz für Backpulver verwendet werden, wenn ein Säurebestandteil hinzugefügt wird.
  • Ideal zum Backen von Keksen, Kuchen, Muffins, Pfannkuchen und anderen luftigen Backwaren.
  • Wird oft in Rezepten mit natürlichen Säurequellen anstelle von Backpulver verwendet.
  • Auch außerhalb der Küche einsetzbar, z.B. zum Neutralisieren von Gerüchen oder für sanfte Reinigungsarbeiten.
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