FunCakes Baking Soda 100g

SKU
F54815
Marca
EAN
8720512696462
Caja exterior
12
Unidad comercial
12

|

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FunCakes El bicarbonato de sodio (bicarbonato sódico / baking soda) es un ingrediente versátil que se utiliza comúnmente en la cocina y la repostería como agente leudante. Cuando se combina con ingredientes ácidos, produce dióxido de carbono, lo que ayuda a que la masa suba y se vuelva esponjosa. Entre los ácidos que desencadenan esta reacción se encuentran el crémor tártaro, el zumo de limón, el yogur, el suero de leche, el cacao, el vinagre y la miel.

  • Compuesto por 100 % bicarbonato sódico puro, sin aditivos.
  • Funciona eficazmente como agente leudante en combinación con ingredientes ácidos.
  • Puede sustituir a la levadura química si se añade un ácido a la receta.
  • Perfecto para hornear galletas, bizcochos, magdalenas, panqueques y otras preparaciones ligeras.
  • Se utiliza a menudo en recetas que contienen ingredientes ácidos naturales en lugar de levadura química.
  • También útil fuera de la cocina para neutralizar olores o como limpiador suave.
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