FunCakes Citric Acid 80g
SKU
F54830
Marca
FunCakes
EAN
8720512696493
Caja exterior
12
Unidad comercial
12
|
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FunCakes El ácido cítrico en polvo es un ácido alimentario natural y versátil que se utiliza en la cocina y la repostería. Ampliamente usado como conservante natural, ayuda a prolongar la vida útil de los productos alimenticios al inhibir el crecimiento de bacterias y moho. En las bebidas, aporta un agradable sabor ácido y realza los sabores. En repostería, se suele añadir al glaseado real (royal icing) para reducir su dulzor: solo una pizca (aproximadamente 1 gramo) por cada 500 gramos de azúcar glas mejora notablemente el sabor. También se utiliza en la elaboración de caramelos, mermeladas e incluso quesos.
- Ácido cítrico 100 % puro, calidad alimentaria.
- Conservante natural que ayuda a prevenir el deterioro y prolonga la vida útil.
- Reduce la dulzura del glaseado real para un perfil de sabor más equilibrado.
- Realza el sabor ácido de bebidas, salsas y mermeladas.
- Útil en la elaboración de caramelos y como acidulante en jarabes y dulces.
- Puede usarse en la fabricación de quesos como agente coagulante de la leche.
- Consejo: mezcla 1 gramo (una pizca) de ácido cítrico con 500 g de azúcar glas para tu glaseado real y sigue tu receta habitual.
100,0% ácido cítrico.
Puede contener trazas de: huevo y leche.
Este producto es: certificado Halal, apto para vegetarianos y apto para veganos.
Conservar en un sitio fresco y oscuro, entre 15-20°C.
- Contenido neto: 80 g
- Idiomas en el envase: Neerlandés, Inglés, Alemán, Francés, Español, Italiano, Sueco, Danés, Finés y Polaco
| Energy (kJ) | 0 kJ |
|---|---|
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Fat | 0 g |
| of which saturated | 0 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| of which sugars | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
| EAN | 8720512696493 |
|---|---|
| Marca | FunCakes |
| Uitlopend artikel | No |
| Caja exterior | 12 |
| Unidad comercial | 12 |
| País de origen | NL |
| Rappresentante dell'UE | NewCakes BV Casablancaweg 20 1047 HP Amsterdam NL info@newcakes.nl www.newcakes.nl |
| Dietas especiales | Halal, Vegetariano, Vegano |
Tabla de valores nutricionales no disponible
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