FunCakes Xanthan Gum 50g
SKU
F54855
Marke
FunCakes
EAN
8720512696547
Äußere Box
12
Handelseinheit
12
|
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FunCakes Xanthan Gum ist ein hochwertiges, multifunktionales Verdickungs- und Stabilisierungsmittel, das sowohl beim Backen als auch beim Kochen weit verbreitet ist. Dieses feine, geschmacklose Pulver eignet sich ideal zur Verbesserung der Textur und Konsistenz verschiedener Rezepte. Ob Sie essbaren Kleber für Dekorationen herstellen oder professionelles Gum Paste und Pastillage zubereiten, Xanthan Gum ist eine unverzichtbare Ergänzung für Ihre Speisekammer.
Es lässt sich leicht in Flüssigkeiten und Teige einmischen, hilft, Trennungen zu verhindern, verlängert die Haltbarkeit und sorgt für ein glattes, gleichmäßiges Ergebnis. Da es völlig geschmacklos ist, verändert es den Geschmack Ihrer Kreationen nicht, nur die Textur.
- 100% reines Xanthan Gum ohne Zusatzstoffe oder Aromen.
- Fungiert als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator in einer Vielzahl kulinarischer Anwendungen.
- Perfekt zur Herstellung von essbarem Kleber, Gum Paste, Pastillage und anderen Zuckerarbeiten.
- Hilft, glatte Texturen in Saucen, Dressings und Eiscreme zu erzeugen.
- Verhindert Trennung in Flüssigkeiten und verbessert die Haltbarkeit Ihrer hausgemachten Produkte.
- Geruchs- und geschmacklos, ideal für süße und herzhafte Rezepte.
- Geeignet für vegetarische und vegane Ernährung.
Das Rezept zur Herstellung von essbarem Klebstoff: 1/4 Teelöffel Gummipulver mit 4 Esslöffeln Wasser mischen. Es dauert etwa 10-20 Minuten, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Sie erhalten dann einen klaren, farblosen Kleber.
Das Rezept für die Herstellung der Pastillage: Mischen Sie 1 Teelöffel Gummipulver mit 100 Gramm Royal Icing. Lassen Sie es vor der Verwendung etwa 1 Stunde ruhen.
Das Rezept für die Herstellung der Gummipaste: Nehmen Sie 5 Gramm Gummipulver und 250 Gramm Fondant. Kneten Sie das Gummipulver durch den Fondant, lassen Sie die Mischung 20-30 Minuten ruhen, bevor Sie sie verwenden.
100,0% Xanthangummi.
Kann Spuren enthalten von: Ei und Milch.
Dieses Produkt ist: Halal bescheinigt, geeignet für Vegetarier und geeignet für Veganer.
Kühl und dunkel lagern, 15-20°C.
- Nettogewicht: 50 g
- Sprachen auf der Verpackung: Niederländisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Schwedisch, Dänisch, Finnisch und Polnisch
| Energy (kJ) | 727 kJ |
|---|---|
| Energy (kcal) | 173 kcal |
| Fat | 0 g |
| of which saturated | 0 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| of which sugars | 0 g |
| Protein | 3.3 g |
| Salt | 0.9 g |
| EAN | 8720512696547 |
|---|---|
| Marke | FunCakes |
| Uitlopend artikel | Keine |
| Äußere Box | 12 |
| Handelseinheit | 12 |
| Herkunftsland | NL |
| EU Verantwortliche Person | NewCakes BV Casablancaweg 20 1047 HP Amsterdam NL info@newcakes.nl www.newcakes.nl |
| Spezielle Kost | Halal, Vegetarisch, Vegan |
| Gewicht des Produkts | 30 g |
| Nährwerttabelle | Herunterladen |
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