Carma Chocolate Drops Dark Fahey 52% 5kg
SKU
CCD4353
Marke
Carma
EAN
7610315004353
Äußere Box
2
Handelseinheit
2
|
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Entdecke den raffinierten Geschmack von Carma Chocolate Drops Dark Fahey 52%. Diese hochwertige dunkle Kuvertüre mit 52% Kakaoanteil bietet ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit einer Mischung aus Röstnoten, Fruchtigkeit, milder Bitterkeit und einem Hauch von Süße. Dank ihrer mäßigen Fließfähigkeit ist diese Schokolade ideal für verschiedene Anwendungen, vom Überzug von Gebäck bis zur Herstellung von Pralinen.
- Ausgewogenes Geschmacksprofil: Eine harmonische Mischung aus Röstaromen, fruchtigen Noten, milder Bitterkeit und dezenter Süße.
- Mäßige Fließfähigkeit: Geeignet für eine Vielzahl von Anwendungen, von Überzügen bis zu Füllungen.
- Lagerfähigkeit: Mit einer Lagerfähigkeit von 24 Monaten bleibt diese Kuvertüre länger haltbar.
Carma Chocolate Drops Dark Fahey 52% ist die perfekte Wahl für die Herstellung hochwertiger Schokoladenspezialitäten mit einem komplexen und raffinierten Geschmacksprofil.
45,0% Zucker, 37,0% Kakaomasse, 17,5% Kakaobutter, Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma.
Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.
Kann Spuren enthalten von: Milch.
Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt.
Kühl und trocken lagern 12-20°C.
- Nettogewicht: 5 kg
| Energy (kJ) | 2345 kJ |
|---|---|
| Energy (kcal) | 560 kcal |
| Fat | 37.6 g |
| of which saturated | 22.6 g |
| Carbohydrates | 47.1 g |
| of which sugars | 44.8 g |
| Protein | 4.5 g |
| Salt | 0 g |
| EAN | 7610315004353 |
|---|---|
| Marke | Carma |
| Uitlopend artikel | Ja |
| Äußere Box | 2 |
| Handelseinheit | 2 |
| Herkunftsland | CH |
| EU Verantwortliche Person | Barry Callebaut Schweiz AG Ringstrasse 19 8600 Dübendorf CH. Info_carma_ch@barry-callebaut.com |
| Spezielle Kost | Koscher |
| Geschmack | Bitter |
| Schokoladensorte | Melts |
| Gewicht des Produkts | 5 kg |
| Nährwerttabelle | Herunterladen |
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