Betty Crocker Velvety Vanilla Cake Mix 425g

Den Backofen auf 180 °C oder 160 °C Umluft vorheizen. Eine Backform mit 20 cm Durchmesser einfetten und den Boden vorzugsweise mit Backpapier auslegen. Für Cupcakes eine Muffin oder Cupcakeform mit 24 Papierförmchen auslegen. Die Backmischung mit 3 mittelgroßen Eiern, 180 ml Wasser oder Milch und 90 ml Pflanzenöl oder 90 g geschmolzener Butter vermengen. Von Hand oder mit einem Mixer 2 bis 3 Minuten glatt und cremig aufschlagen. Den Teig nicht roh verzehren. Den Teig in die Backform oder Papierförmchen füllen. Den Kuchen 22 bis 27 Minuten backen, bis ein Messer oder Holzstäbchen sauber aus der Mitte herauskommt. Cupcakes 18 bis 22 Minuten backen. Den Kuchen 10 Minuten in der Backform abkühlen lassen und anschließend aus der Form nehmen. Vollständig abkühlen lassen und nach Wunsch mit Betty Crocker Icing füllen oder dekorieren.