Sugarflair Mezclador Pastel Blanco 30ml

The Sugarflair Oil Based Pastel Mixer White está formulado para ofrecer un color uniforme y fiable en recetas con alto contenido de grasa. Es ideal para buttercream, ganache, merengue suizo, chocolate y masas de bizcocho donde los colorantes a base de agua no se integran tan bien.

La fórmula a base de aceite se dispersa a través de grasas y aceites, creando tonos ricos y vibrantes que mantienen su intensidad. Añade una pequeña cantidad para tonos pastel suaves o incrementa gradualmente para obtener colores más intensos.

• Perfecto para preparaciones con alto contenido de grasa como buttercream, ganache, merengue suizo y chocolate.
• Crea colores vibrantes que se mantienen intensos.
• Se mezcla fácilmente para un acabado uniforme y consistente.
• Fácil de dosificar desde pasteles delicados hasta tonos intensos.

Modo de empleo: Agitar bien antes de usar. Añadir poco a poco para conseguir el tono, pero el color se desarrolla con el tiempo. Dejar reposar de 1 a 2 horas para que el color se desarrolle. Siempre se puede añadir más colorante después. Deja que se fije durante toda una noche para aumentar la intensidad del color.

Ingredientes: aceite vegetal (colza), agua, emulgente: E322 (girasol), colorante: E170.

Este producto es: certificado Kosher.

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido del sol y de olores fuertes.

Contenido neto: 30 ml.