Sugarflair - Max Concentrate Paste Colour WHITE EXTRA 400 g

Excelente colorante en pasta concentrado de Sugarflair que da al fondant y al mazapán hermosos colores naturales.

Los colorantes blancos sin dióxido de titanio eliminan el tono amarillo, ayudan a dar brillo a la pasta de azúcar y a reducir el tono amarillo de la crema de mantequilla y el chocolate.

Instrucciones: Añade pequeñas cantidades mediante la aplicación de la pasta con un palillo limpio o algo parecido, a continuación, amasar bien hasta que el mazapán / fondant adquiera el color deseado. Añadir más color a la pasta para darle más intensidad.

Dosis máxima utilizable: 4.7 g/kg.

Es apto para todos los alimentos a base de agua.

Ingredientes: humectante: E422, espesante: E551, colorante: E170.

Contiene cantidades insignificantes de energía, grasas, carbohidratos, azúcares, proteínas y sal.