Patchwork Cutter - Alfabeto Clásico

Práctico set de cortadores Patchwork. Contiene el alfabeto clásico en mayúsculas y minúsculas. Es un básico de la repostería que cualquier decorador necesita para crear mensajes personales y detalles sobre tartas, cupcakes, etc.

Los cortadores Patchwork son cortadores de bajo nivelado. Se pueden utilizar para crear decoraciones finas hechas con una finísima capa de fondant o bien presionar y marcar sobre una tarta ya cubierta.

Modo de empleo:
Para utilizar los cortadores patchwork puedes utilizar fondant de FunCakes con CMC o fondant de Wilton. Primero, poner un poco de Crisco sobre la zona de trabajo (no poner azúcar glas). Amasar bien el fondant y extenderlo muy fino sin separarlo de la mesa de trabajo. El fondant debe quedar firme sobre la mesa. Engrasar las manos y el cortador con un poco de Crisco. Presionar el cortador con firmeza sobre el fondant y retirar con cuidado el fondant restante. Dejar que el fondant se endurezca durante 10 minutos y luego retirar con cuidado.

Tamaño minúsculas: aprox. 1 cm de altura.
Tamaño mayúsculas: aprox. 1,5 cm de altura.